|
..،’,..الصيف قرب والسفر حان طاريه..،’,..
|
وعلى شواطي عدن ياريت لي قارب وعيش فيه //////// موفقه احساس
|
أهلاً وسهلاً ومرحبا بأخونا الغالي الفنان * أبوعمر العمودي* شرفتني أخي واسعدني كثيراً حضورك الطيب ألف شكر لك .. "تقبل تقديري وكل احترامي" |
تصدقي .... جبتي لي العطش وانا لست عطشان :):)
يسلم إحساسك ياإحساس بارك الله فيك ... لك كل تقدير . |
وااااااااااو الله يسلّمك ويبارك فيكِ غاليتي الجميلة إحساس حضرميّة ماشاء الله خمسة وخميسة في عين الحسود بالتأكيد بيعجب كل من جرّب الطريقة ,,,, والصور ماشاء الله مغرية وتشهّي :) وتشجّع بالتأكيد طريقتك راح تنفذ بحذافيرها ان شاء الله .... يسلمواليدين ,,,,ربي يسعدك ,,,, ولاتحرمينا مواضيعك وسامحيني على التأخير لاني كنت بين سنديانات ومطارق ! |
أهلاً وسهلاً ومرحبا استاذنا الشاعر الخلوق *عبدالقادر صالح فدعق* شرفتني سيدي واسعدني كثيراً حضورك المشرق.. ألف شكر لك ولاحرمنا الله منكم .. "تقبل تقديري وكل احترامي" |
مشرفتنا الجميلة الحنونة * عفــــــــاف* ياهلا ومرحبا وسهلا فيك حبيبتي نورتيني وشرفتيني .. ألف شكر لك من الأعماق وربي يسعد قلبك الطيب ولا يحرمنا منك.. "تقبلي تقديري وكل احترامي ومحبتي" |
________________________________________السلام عليكم ورحمة الله وبركاته *نصائح نصيحه عامه للمطبخ والطبخ قريتها وحبيت تستفيدو منها:
_ للحصول على قشرة ذهبية لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف على وجه القالب قبل إدخاله الفرن .لمنع تناثر فتات الخبز عند تقطيعه بالسكين تحمى السكين على النار . __ في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن ( الزبادي ) مما يخفف من حدة طعم التوابل . _ إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره . _ لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر _ لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها .للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق . _ إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق فيتكون له سطح جديد شهى . _ للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها ._ يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو ساعتين , مما يساعد على سرعة النضج وطيب النكهة .ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود . __ عند غسل الخضار , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل الميكروبات . _ حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قليه . _ لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق . _ لإنقاذ الطبخة المالحة, قومي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إليها او بطاطس |
| الساعة الآن 07:24 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir