معلومة هامة لعشاق الطعام المقلي .. لصحتكم ..
 

وعادهم قولون زيت للقلي وزيت للطبخ وفي واحد يحلف انه من بزبوز واحد ومافي اي اختلاف

خليههههههههههههههههههها على الله

الاخت أمنو انا أعتقد ان محل عن محل يفرق من ناحية تقديم المفيد صحيا يظهر جليا في فرق السعر والشهرة يظافة الاكل والطهاة المهرة ، شكرا لك اختي.

المشكله السنبوسه في رمضان ما نقدر نستغني عنها وجربناها في الفرن تطلع ماسخه كيف الحل؟

[QUOTEوعادهم قولون زيت للقلي وزيت للطبخ وفي واحد يحلف انه من بزبوز واحد ومافي اي اختلاف

خليههههههههههههههههههها على الله][/QUOTE]

هذي يسمونها زيوت مهدرجة ياأسد بس الحمدلله احنا عندنا بدائل زينة آمنة وصحية وتقوي الجسم زي زيت السمسم (المعصر) هذا ممتاز بس المشكلة الناس ماتعودت تطبخ ولا تقلي به وبتتعذر بالريحة واللا اشرب منه ماشي احسن منه وخاصة اذا هو معصور على البارد على الجمل يعني \مو على الكهرباء ..

شرفني مرورك ..

هنا في حضرموت مانقدر نوثق في حد لاننا عارفين انواع الزيوت اللي تنباع في السوق واكيد المطاعم مابيدخلون انفسهم في خسارة اذا اشتروا زيوت زي زيت الذرة او دوار الشمس او غيره معروف هذي اسعارها أغلى من اللي موجود في السوق وقس على هذا في باقي المحافظات .. يستحسن الواحد يطبخ في بيته أضمن ..

[QUOTEالمشكله السنبوسه في رمضان ما نقدر نستغني عنها وجربناها في الفرن تطلع ماسخه كيف الحل؟][/QUOTE]

بصراحة يابيضاني السنبوسة مالها حل وماتتاكل اللا مقلية بس ممكن نيجي على انفسنا نخليها يوم كذا ويوم كذا على الاقل نقلل من حدة الخطر على صحتنا ..

شرفني مرورك ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

جميل جداومشكور على هذا الجهد