|
الكويـــــــك ,,
طريقة عمل الكويك الحضرمي .. المكونات : لكل بيضتين فنجان القهوة الصغير سكر فنجان القهوة الصغير زيت . ملعقة بيكنج بودر. ملعقة هيل وقرفة مطحونة , وحبة سوداء . والدقيق ع العجن . طريقة التحضير .. يكسر البيض في وعاء عميق للعجن حسب الكمية المراد عملها ويوضع عليه الزيت والسكر وباقي المكونات ويخلط بملعقة .. ثم يضاف الدقيق ويعجن بالتدريج >> ممكن تعمل كمية كبيرة من 8 بيضات لانه يتحمل كم يوم يوضع في علبه وما يخرب . يعجن جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة .. ثم يوخذ منه كمية ويفرد فوق سطح معين بالنشابة بسماكة متوسطة .. ويشكل اشكال معينة حسب الذوق .. ثم يقلى بالزيت الحار حتى الانتهاء من الكمية .. http://www.alshibami.com/upload//upl...b04f5cabbb.jpg ويقدم مع الشاهي او القهوة .. في اي وقت .. بالهناء والشفاء .. تحياتي .. ولا تنسوني من دعواتكم .. وكل سنة وانتو طيبين . |
يـــــــــــــــــــــــــــآسلام ي بنوتة هذا لذليذ وسهل ويجلس اسبوع ما يصير فيه شي ^^ تسلم الأيادي ،،، ورمضان يجمعنا في مطبخ بنوتـــــــــــة |
يعطيك العافيه مشرفتنا بلغنا الله وياكم رمضان |
الله يسلمك ويبارك فيك , الصورة تشهّي 0, ما مع العاشق بصر غير الدموع 0
|
ياسلام سويتها اليوم وطلعت من تحت النخرة تسلمين على الوصفة ياعسل |
تسلم الايادي ,, ياعسولة ربنا يسعدكم
لك مني أرق تحية وسلام . |
اقتباس:
الله يسلمك حلو طلعتي تعرفين الكويك انا اشهد انك شبامية اصيلة . ان شالله رمضان يجمعنا بالمطبخ على شرط المغسلة عليكي .. والسقل تمسكهم صمصومة . :tongue: |
اقتباس:
امين يارب .. كل عام وانتي بخير والف مبروووك الترقية تستاهلي ياغالية >> ورايا ورايا . :tongue: |
اقتباس:
قبع سكر .. صحتين وهناء .. ولا تهتم ان شالله بنعبرلك في قصعة حق سيريلاك ههههه .. >> من وحي موضوع المحافظة ع البيئة |
اقتباس:
الله يسلمك . |
| الساعة الآن 10:17 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir