|
اقتباس:
ربي يسلمك ويسلم غاليك ومغليك جعله هناء وعافية يارب الرز لذيذ وان ما اكلت اللخم تقبل تحيتي |
اييه يا الشرقاوي
احلى تعريف للخم سمك ميت من زمان خخخخخخخخخخخخخخخخخخ اييه شي برست لخم وعجيب والله تذكرني بأيام الجميرا بدبي نفس الفيش اند شبس .. صراحه عجيب ما ناقص الا الكتشب ... بس صراحه انصحك تجربه رهيب وخصوصا في الغولد مور ... مع ذاك جو البحر صراحه عجيب هو مو لخم انما سمك قرش الصغير اللي يسموه ولد .... وسووه فيليه او بروست يعني مو ميت من زمان خخخخخخخخخخخخخخخخخخ |
اخوي محمد انا ماامزح ,, بالفعل فيه بروستد باللخم والطريقة كتبت هنا بالسقيفة 0
اما عن سمك ميت من زمان فهذه لها قصة ظريفة لما كنت بالحج , واثناء النقاش وشرح ماهو ((اللخم)) لاحد الاخوان في الله , فكّ علينا واحد من الشباب وقال له اللخم هو ((سمك ميت من زمان)) 0 |
اقتباس:
سلمت ياسالم يعطيك العافية لطبختك لاصحابك اغلب الرجال الحضارم لهم خبرة في المطبخ الله يعطيهم العافية بالنسبة للبروستد انا سمعت عنه صحيح ويقولو لذيذ جدا الف شكر لك تقبل تحيتي |
كل ذا موجود عندنا وانا معرفش
بس ريحة اللخم عاملة عمايلها مممممممممممممممممممم يسلموا وراح تخلينى اقوم اسوى العشاء لخم >>>>>> ذنب اهل الدار فى رقبتش هههههههههه يسلموا مرة ثانية وايش رايك نخلية ملف لكل طبخات اللخم >>>>>>>> عندى منها واجد ههههههه انتظرردك |
اقتباس:
شوفي نحن نجهز الطبخات كل وحدة بموضوع مستقل الين نخلص تعملي موضوع بجميع طبخات اللخم فيه حتى يسهل تناولها شرايك ياقمر؟ بس بتحرجيني كده ترى معرف غير الرز وايدام لخم ههههههههههه لكن حطي انتي طبخاتك استفيد منها والجميع يستفيد الرجاء المعذرة لاي مشارك قبل الشبامية سوف اعاود بالردود عليكم لاهمية ردي للشبامية |
ايوى اناقصدى نخلى الموضوع ذا ملف كامل لاانواع اللخم
وراح تضيف كل بنت طبخة>>>> اجبارى هههههههه حتى نتاْكد انها حضرمية مية المية ههههههههه وكمان هناك انواع عصير اللخم ووووووواااااااااااااااووووووووووو روعة من يشربة مرة يقول كمان ومعادتفتح عيونة الابة >>>>>>> امزح ههههههههههه باْنتظاربقية البنات |
انا موافقة شوفي تعملي نقطة تفتيش لكل بنت لابد تحط طبخة عشان نتاكد منها هههههههههههههههههههه
واللي ماتعرف تسال ترى انا عماتي علموني الله يحفظهم ولا ماشفت حد طبخه من قبل موافقة وابصم نبتدي الشغل خلاص |
طريقة قشرى اللخم
المقادير بصل ثوم طماطم ودجر وطماطم صلصة ولخم وبهارات الاكل المعتادة وملح الطريقة يسلق اللخم ويصفى جيدا ويخمرالدجر وينظف جيداويسلق تكشن المقاديرويضاف اليها جزء من اللخم والدجر والبهارات ولاتنسون البسباس من ثم نضع مقدار ماء الرز المعتاد والرز بعد تصفيتة ونتركة حتى ينضج وفىالاخيرنضع ماتبقى من اللخم ونتركة على درجة حرارة منخفضة جدا >>>>> حتى يتسكن على مهلة فتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــة لخم))) نسلق اللخم وبعد ماينضج نصفية و نبدل الماء بماءاخر نضيفة ونفورة فقط يعطينا نكهة اللخم وناْتى بصحن ملئ فتة(والفتة معروفة عند اهل شبام) وندق ثوم ونضعة علية مع شوى سمن بحري ونسقية بمرقة اللخم ويؤكل الى جانب وجبة رئيسية من الاْرز ولاننسى المقبلات الاخرى شيبسى وسلطة وبسباس تريمى ممممممممممممم بالهناء والعافية معليش كتبتهم على عجل |
هتووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ن وينج
ووووووووووووووووووووين بقية البنات عفية والراس مرفوع وغروب وبنت رخية |
| الساعة الآن 12:30 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir