|
همي بطني اذا جعت درجت على المطبخ
تعودة على اكل المطاعم رغم النصائح بتجنبها
وما ذاك الا لضيق وقتي تاره والاتكاليه اخرى لا احبذ اكل الثلاجة اطلاقا لا اكل الا الطازج الحار واجيد الكثير من الاكلات الحضرمية 0 نصحني البعض بان اصنع كعك وبسكويت لاقوم بتخزينه واكله عند اللزوم طبعا حاولت مرار ولكن لم اصل الى مستوى الممتاز الشهي 1- ارجو افادتي بمقادير الكعك المعروف عندنا ( المكعك ) مع جزيل الشكر والتقدير |
هل من مسعف
هل احد يعرف المكعك |
ماهو منك ....................
كل سبب وابوه البرد ..................... ................................ انتبه وزنك قرب الميه يامعود ..... |
اقتباس:
خوفتنا معاد باشغل الكام قالوا السابقين ؛؛؛ الوحده عذاب اه رايك نلقي لك زياره وتجينا في هلا فبراير وجب معك كم قراص مكعك وخمير وشكوة روبه :FRlol: والسلا كله عندي والعود والمدروف والقول والفعل حياك يابو احمد |
اقتباس:
الخمير والروبه عرفناه لكن ايش المكعك .. وفي قاموس ايش من منطقه . انتبه الخمير بالعدني باخمري والبراوطه خبز ............................. .........................................للعلم وانت هات علمك ...................... ايش المكعك ؟؟؟؟ |
الخبز المدور بو شبر في شبر المنقش يبيعونه بسوق الحنظل سيئون :FRlol:
عندنا العاده ليله الدخله يجيبون لك قرص تقرط فيه على مايصفى الجو بس انتم اهل الوادي مامعكم غير الخمير والروبة هت معك تعلوقه :FRlol::FRlol::FRlol: |
يلف ويدور الشيخ باعباد يبغاء يتزوج المشكلة بنات هذا الزمن مايعرفن المكعك يعرفون الوجبات السريعة |
اقتباس:
طيب خلاص فهمنا ان المكعك سيؤني .................................... ............................................ وكانكم اهل البلاغه ............. لبوها يو ...........هو كعك اما انكم تكعكوه ويطلع مكعك ذي حكايه ثانيه ..................... لكن احنا بدوعن عكسكم تماما كل هذا يجيك نهار الصبحيه ويسمونه بسط الخاله ..............( فطور الخاله ) وليس بسط من انبساط والكعك فعلا قرص منقش ومزخرف بالملقاط ويسمى المنقاش ايضا ويزيدون عليه الحنظل الصغير والدجر الاصفر ............................... ولكن عندنا قرص الهوس .................... ياسالم ................. وهذا يكون على راس قائمة بسط الخاله ( الصبوح ) وكله كوم وقرص الهوس كوم ياسالم الهوس تعني الخوق ( الدلع ) ................... شفت كيف ياسالم خبر عاجل :::: ماهو الكويه ::::: يااخي واحد من اهل شبام ذبحي بالكويه ولاادري ماهو .... بليز افاده |
اقتباس:
الحداثه غزت المطابخ قبل الافكار اين تلك الاكلات الشهية الحضرمية العصيد ؛ الهريس ؛ الفتة ؛ الدجر والكشري والمندي والمظبي واللخم والصيادية وو الخ الخ تحيااتي |
اقتباس:
اللي نسمع به يبسطونهم كباد وكلاوي:FRlol: على شان الحديد واللزم منه للطاقة ان كان بسط خالاتكم زين قلي خلاص باشل قشي لدوعن وعليك الباقي ياعشوق ( الكويه ) ماعرفتها سال صهرك - حد قالك اني شبامي |
| الساعة الآن 04:46 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir