سقيفة الشبامي - صِيْنِيَّة سَويَتز الْدَّجَاج بِالْصُّوَر

صِيْنِيَّة سَويَتز الْدَّجَاج بِالْصُّوَر

المكونات :

1ـ رقاق سويتز

2ـ بصل و فلفل رومي جزر وشوية بقدونس

3ـ ذرة وكمون وماجي وفلفل

4ـ قشطة وجبنة سائله جبنة موزورلا لبن زبادي

المقادير :

http://im27.gulfup.com/2012-07-16/1342409172532.jpg

واحد بصل مفروم

http://im27.gulfup.com/2012-07-16/1342409172983.jpg

واحد صدر دجاج مقطع قطع صغيرة

http://im27.gulfup.com/2012-07-16/1342409172966.jpg

واحدفلفل رومي و اربع ملاعق طعام ذرة وشوية بقدونس واثنين جزر

http://im27.gulfup.com/2012-07-16/1342409172375.jpg

كمون وفلفل اسود حسب الرغبة وحبة ماجي او ملح

طريقة عمل الحشوة :

نحط شوية زيت في مقلاة ونقلب فيها البصل بس يحمر شوي وبعدها نضيف الدجاج وبعدها نبهر الدجاج

http://im27.gulfup.com/2012-07-16/1342409172504.jpg

وبعدين نضيف الجزر والفلفل الرومي والذره

http://im27.gulfup.com/2012-07-16/134240917287.jpg

وكذا تكون الحشوة جاهزه ....

وبعد كذا نلف رقاق السويتز

ونحطها في صنية

http://im27.gulfup.com/2012-07-16/134240917228.jpg

طريقة التغطية :

نخلط القشطه مع ملعقتين جبنة سائلة واذا حبيتي حطي ملعقتين لبن زبادي

بعدين نغطي الصينية ونرش جبنة موزريلا ع الوجه

http://im27.gulfup.com/2012-07-16/1342409172629.jpg

ونحطها بالفرن لمدة نصف سااااعة ونحمرهاا من فوق وتحت

بعد كذا تصبح جاهزه للتقديم

http://im27.gulfup.com/2012-07-16/13424091729910.jpg

وصحه وعافية