سقيفة الشبامي - (( حلى جالكسي لا يفوتكم طعم ولا احلى ))


	السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلى جالكسي لذيييذ وسهل مرررة عسى ربي يسعدكم http://4mukla.com/up/uploadfrh/808cfba56c.jpg المــــقــاديــــر 1/ حليب نستله.. 1 / زبده 2/ بسكويت شاهي نصف علبه جالكسي السائله الــــطـــريــقـــة نطحن البسكوت ويكون ناعم.. http://4mukla.com/up/uploadfrh/cccc8581bd.jpg ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير وراح تكون عندك بهذا الشكل http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/26/...qpd7z8.jpg/jpg نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب) وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها http://4mukla.com/up/uploadfrh/74dd9cb8a3.jpg http://4mukla.com/up/uploadfrh/a56dafabc2.jpg ثم نلفها بهذا الشكل http://4mukla.com/up/uploadfrh/bd903c618d.jpg حطيها بصينيه ودخليها للفريزر بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر http://4mukla.com/up/uploadfrh/113af7e3db.jpg وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها وقطعيها قطع متساويه والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه وهذا شكلها النهائي http://4mukla.com/up/uploadfrh/05a17b740b.jpg منـ وبالهناء والعافيه عليكم ــقـول . . .