سقيفة الشبامي - طريقة عمل ثوم البيك

http://www.sheekh-3arb.net/3atter/sa...s/image219.gif

http://yumyume.com/image.php?width=4...9e10063bc2.jpg

المقادير

ماء ,0.75 كوب
نشا ,3 ملاعق
ليمون ,3 نقاط
زيت زيتون ,4 ملاعق كبيرة
ثوم ,5 فصوص

طريقة التحضير

- يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثخن.

- ثم يوضع الثوم المطحون والملح النشا والليمون في الخلاط.

- وأخيراً يضاف زيت الزيتون بالتدريج للمزيج.

منقول

اميرة الوادي