المنتدى: سقيفة الطبخ
09-21-2011, 03:02 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 969
كرات الشوكولا
المقادير:
250غ من جاتوه الشوكولا الرطب، مفتت
ربع كوب من البندق المطحون
ملعقة طعام من قطر السكر
3 ملاعق طعام من الزبدة المذوبة
نصف كوب من الفاكهة المجففة أو الزبيب
150غ من الشوكولا السوداء...
|
|
المنتدى: سقيفة الطبخ
09-18-2011, 03:00 PM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 1,387
شرائح اللحم المخللة
المقادير:
• نصف كيلوغرام من لحم البقر الهبر المقطع إلى شرائح
• رأسان مفرومان من البصل الأخضر، مع المزيد من البصل للزينة
• زيت نباتي لدهن شرائح اللحم
• صلصة حريفة للتقديم
صلصة التخليل
• ملعقتا...
|
|
المنتدى: سقيفة الطبخ
09-13-2011, 03:31 PM
|
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 1,281
فطائر مكسيكية
المقادير:
كيلوغرام من عجينة البيتزا الجاهزة (يمكن شراؤها من الفرن)
كوبان من لحم الدجاج المطهو والمفتت
نصف كوب من الذرة
ربع كوب من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة
ربع كوب من الفليفلة...
|
|
المنتدى: سقيفة الطبخ
09-12-2011, 11:10 AM
|
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 1,302
مكرونة بطعم البيزا
المقادير :
كيس معكرونة أي نوع تفضلين .
ملعقتين طعام جبنة كريمة .
ملعقتين طعام مايوينز .
علبة قشطة أي نوع تفضلين .
|
|
المنتدى: سقيفة الطبخ
09-11-2011, 10:46 AM
|
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 1,162
قوارب بالنقانق
المقادير:
20 شريحة من الخبز التوست الأبيض الطازج
3 ملاعق طعام من الكاتشاب
ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر Worcester Sauce
20 قطعة نقانق بقرية صغيرة
30غ من الزبدة
بندورة (طماطم) صغيرة للزينة
أوراق...
|
|
المنتدى: سقيفة الطبخ
09-06-2011, 11:53 AM
|
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 1,253
أومليت محشوة بالشاورما
المقادير:
3 بيضات مخفوقة بالشوكة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
رأسا بندورة (طماطم) مقطعان إلى مكعبات صغيرة
ربع كوب من الفطر المفروم
200غ من شاروما البقر المقلية...
|
|
المنتدى: سقيفة الطبخ
08-25-2011, 11:11 AM
|
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 1,141
كالاماري مع الصلصة الحريفة
المقادير:
نصف كيلوغرام من قطع الكالاماري
بصلة متوسطة
1.5 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
3 رؤوس فليفلة حمراء حريفة، منظفة من البذور ومفرومة
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
ملعقتا طعام من صلصة السمك...
|
|
المنتدى: سقيفة الطبخ
08-25-2011, 11:10 AM
|
|
مشاركات: 4
المشاهدات: 1,607
|
|
المنتدى: سقيفة الطبخ
08-22-2011, 01:15 PM
|
|
مشاركات: 4
المشاهدات: 1,607
دجاج بالمعكرونة والصلصة الحمراء
المقادير:
4 صدور دجاج
400غ من معكرونة البيني Penne
صلصة البندورة (الطماطم)
200غ من الأجبان المتنوعة
رأسان من البندورة (الطماطم) مقشران ومقطعان
صعتر بري أو توابل إيطالية
زيت وزبدة لقلي قطع...
|
|
المنتدى: سقيفة الطبخ
08-17-2011, 01:56 PM
|
|
مشاركات: 3
المشاهدات: 1,479
طريقة تحضير "اللزانيا" الايطالية
مقـــادير
شرائح من اللزانيـــا على حسب حجم الصينيه.. نستهلك هنا فقط 4 حبات لصينيه تكفي لاربع اشخاص
لحمة مفرومه مطبوخه بالصلصه الحمراء والروز ماري
كميه من الباشميل جبنة موزاريلا مبشوره
...
|
