02-24-2010, 05:52 PM
|
#7
|
|
حال قيادي
|
| اقتباس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abu iman
[ مشاهدة المشاركة ]
|
ثانيا ـ اللخم يجب أن الا يغلى قبل ما تضعه في ماء دافئ بكمية كبيرة( قلاسين على الأقل ) لمدة نصف ساعة حتى يزول الملح
لأنك لو غليت اللخم مباشرة يعقد الملح و يصير اللخم مالح أكثر من اللازم..
إيش رايكم أنا طباخ و الا لا ؟
|
مداخلة قيّمة استاذي الفاضل ,,, ماشاء الله عليك .....
ومداخلتك عن الصنبل بالتأكيد صحيحة , الله يعطيك العافية .
|
|
|
|
|
|
|