05-08-2010, 05:23 PM
|
#48
|
|
حال متالّق
|
هذه مواصفات قلقة حديثة (قلقلة مودرن) هههههه
لأن القلقلة الأصلية أيام الحبابات كانوا يستعملــون التمــر الممروس
و المسطل بالسطالة (ما أدري إيش معنى مسطل بالعـــربي الفصيح)
بدلا من السكر كما أنهن ما يعرفن البيكنغ بودر و الخميرة المستوردة
و إنما بالتخمير... يسوون للعجينة ( تعلوقة) والتعلوقة يعني عينة
من عجين مخمر.... يعني إذا تريد تطعم قلقلة لازم تنتظر ليلة
من شان يخمر العجين ... مساكينات حباباتنا .. الله يغفر لهن.....
,
|
|
|
|
|
|
|