[عبيد سالم باحنان]

وجبات رمضانيه =السلطات+المقبلات+الشوربات+المعجنات+الحلويات+المشر وبات
السلطات :سلطة الجرجير 1 * مدة التحضير: 10 دقائق*المقادير *رزمة جرجير1 بصل أبيض نصف كوب عصير ليمون ربع كوب زيت زيتون ملعقة شاي سماق رشة ملح لطريقة *يقطع الجرجير حجم وسط ويقطع البصل نص حلقة سلايس (شرائح). .1 *يقطع الجرجير حجم وسط ويقطع البصل نص حلقة سلايس (شرائح). .1
نضع الليمون وزيت الزيتون ورشة ملح ونخلطه. .2 نضيفه إلى الجرجير ونحرك السلطة قليلاً ثم نرش السماق على الوش