[عاشق الصفرا]

[quote=أبوعوض الشبامي;317169]شكرا على موضوع الزنجبيل ولكن عندي استفسار لماذا سمي زنجبيل الكلاب بزنجبيل الكلاب ...!!!


.
شكرا ابو عوض على مرورك على الموضوع وتحيه خاصه مني لك......اما باالنسبه لستفسارك عن زنجبيل الكلاب يقول الدكتور محمد فرج هو احد الدكاتره المهتمين بالزنجبيل وهوايضا لم يعطي ايفاده في سبب تسميه ذلك بس تلاحض ان كل نوع ينتسب الى البلاد التي اتى منها(هو نبات معمر من العائلة الزنجيبارية ,اوراقه رمحية , الازهار صفراء ذات شفاة ارجوانية ,الجذور رايزومية وهي عروق عقدية اما سنجابي او ابيض مصفر وله رائحة نفاذة مميزة طيبة يعرف بها وطعمه لاذع . الجزء المستخدم من الزنجبيل هو الرايبوزومات الجذرية يكثر زراعته في بلاد الهند الشرقية والفلبين والصين وسريلانكا والمكسيك .من انواع الزنجبيل , الزنجبيل البلدي (الراسن ) ,زنجبيل شامي , زنجبيل العجم (الفارسي ) , زنجبيل الكلاب والزنجبيل الهندي وهو الأكثر استعمالا" ويسمى بالكفوف
هنا حتى الدكتورلم يعرف الزنجبيل الكلاب بس لا حضت هنا انه كل نوع ينتسب الى البلاد التي جاء منها