الموضوع
:
صينية كرات البطاطس بالدجاج
عرض مشاركة واحدة
10-02-2012, 10:57 AM
#
1
صمتي الخجول
حال نشيط
رقم العضوية :
25280
تاريخ التسجيل :
Apr 2012
المشاركات :
969
لوني المفضل :
MediumTurquoise
التقييم :
1546
مستوى التقيم :
صينية كرات البطاطس بالدجاج
صينية كرات البطاطس بالدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يابنات انا اليوم جبلتكم طبق للذيذ وشهي وبسيط وسهل كمان
للعشاء ^ــ^
كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^
الطريقة:
يقطع البصل شرائح طويلة
ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل
ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق
ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة
بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح
نفرش جزء من البطاطس في الصينية
ثم نوزع فوقه الدجاج
ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور
ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي
بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس
ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة
وهذا شكلها النهائي
وعليــكم بالعافيه
التوقيع :
صمتي الخجول
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها صمتي الخجول