[عبيدسالم باحنان]

الـــــذ واحـــــلى الــــــــصــــــــلطـــــــات
المقادير باذنجان مشوي طما طم عصير ليمون ثوم
زيت زيتون.ملح مايونيزفلفل التحضير نشوي الباذنجان ثم نهرسه جيدا ونضع عليه الثوم مهروس وزيت الزيتون حسب الرغبة والملح والفلفل وعصير الليمون والمايونيز ونخلطه جيدا ثم نحضر الطماطم ونقطعها من النصف على شكل 7و8 حتى تنفصل إلى قسمين ونفرغها من الداخل ثم نحشي بداخلها خلطة الباذنجان .
المزيد من مقالات سلطات سلطة الخبز المحمص سلطة الفطر والجوزسلطة المعكرون بالتونة المتوسط المقادير باذنجان مشوي طما طم عصير ليمون ثوم زيت زيتون.ملح مايونيزفلفل التحضير نشوي الباذنجان ثم نهرسه
ثم يظاف الى المقادير ثم يقدم بالهنا والعافيه