[أبوعوض الشبامي]

.


شكرا على هذا الموضوع لأكلة تراثية حضرمية مشهورة ... والتي تعززت فكرتها للقاريء والقارئة بالشرح المفصل والصور الجميلة المرفقة في ثنايا الموضوع ..
وأذكر أن السيد عبدالله السقاف قد خصص في آخر جزء (( الجزء الخامس )) من كتابه (( تاريخ الشعراء الحضرميين )) خصص صفحة تناول فيها طريقة تحضير وطبخ (( العصيد ))

وكنت قبل ان أعقب على هذا الموضوع في حوار في احد المنتديات العربية حول (( الوجودية عند الفيلسوف سارتر )) وفجأة انتقلت الى هذه السقيفة وقرأت هذا الموضوع وسطرت
تعقيبي عليه ولسان حالي يردد قول الشاعر الجاهلي (( طرفة بن العبد ))

وَلَسْتُ بِحَلاَّلِ التِّلاَعِ مَخَافَـةً .....وَلكِنْ مَتَى يِسْتَرْفِدِ القَوْمُ أَرْفِدِ
فَإِنْ تَبْغِنِي فِي حَلْقَةِ القَوْمِ تَلْقَنِي..... وَإِنْ تَلْتَمِسْنِي فِي الحَوَانِيْتِ تَصْطَدِ

ولكن أقول :

وَلَسْتُ بِحَلاَّلِ التِّلاَعِ مَخَافَـةً ......وَلكِنْ مَتَى ((يعصد )) القَوْمُ (( أَعصد))
فَإِنْ تَبْغِنِي فِي حَلْقَةِ القَوْمِ تَلْقَنِي ...... وَإِنْ تَلْتَمِسْنِي فِي ((السقيفةِ )) تَصْطَدِ


مرة أخرى شكرا لكاتبة الموضوع المشهي ..

..