[بنت شبامية]

ايس كريم ( تراب الملكة )

المقادير :
1 باكيت بسكوت شاي .
قليل زبدة .
ما يعادل 6 ملاعق كريمة دريم ويب .
كاسة موية باردة .
1 علبة حليب مركز
نص علبة حليب محلى .
1 علبة قشطة الا قليل .
4 ملاعق حليب بودرة .

الطريقة :
اخلطي الدريم ويب بالموية بالتدريج . حتى يثقل قوامها .
ثم اضيفي الحليب البودرة.. ثم الحليب المركز بعدين الحليب المحلى ..
وما يعادل 2 ملعقة قشطة .مع الاستمرار في الخفق .
اسكبي الخليط في صينية بايركس عميقة .

اطحني البسكوت .. وذوبي الزبدة على الصاج ..
ثم قلبي البسكوت حتى يمتص الزبدة ويصير مثل السيريلاك .
انثريه فوق الكريمة .. وادخليه الفريزر مدة كم ساعة ..
ثم قدميه لعائلتك بالهناء والعافية .