[الشبامي]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخليفي الهلالي [ مشاهدة المشاركة ]

الحمدلله على السلامه يابوصالح ومن خلال سردك لسير الرحله يبدو انك والعائله الكريمه استمتعتم بها حقيقة وصفت وصف دقيق حيث انني وانا اقراء ماخطيت وكانني انا الذي تجولت في تلك المناطق ،، ما لفت نظري وأعادني من الشام الى شبوه هو ذكرك للمندي الحضرمي وكانك يابو صالح لاتعرف أن اصل المندي شبواني 100%وقد انتشر في ربوع الجزيره العربيه بواسطة أهل شبوه أولأ وعندما يقول المندي الحضرمي ليس غريب الأن شبوه هي حضرموت وليس لجذب الناس الى اسم حضرموت من اجل الكسب فقط حضرموت لاتعني أن تنفصل عن شبوه لايمكن مهما وضعوا من تسميات او محالة الفصل بينهما نفس ماعندكم في الوادي من عادات وتقاليد وهي نفسها في شبوه لاتختلف على الأطلاق الا في بعض القشورالبسيطه على العموم سرد جميل يابو صالح ونحنا قلنا انك شرقت قدا حضرموت ولكنك غربت قدا بلاد الشام. وقد كشفت لنا سر العمده ابوعوض وعن مهنته .انثره طباخ مندي وانا أقول كل ما أدخل السقيفه اشم رائحة المندي ..والله وطباخ مندي ياعمده ولا مره عزمتنا .لك القوم تشلك حضرمي بخيل هههههههههه والسلام .....

شكرا اخي الخليفي لدعواتك الطيبه
ماذكرت عن شبوه الغاليه على قلوبنا لايعدو عن كونه وصف لما رأت عيناي فقط لمتتج محدد تشتهر به المحافظتين!!
شبوه وحضرموت مثلما ذكرت واحد وقد كانت يوما ما امتداد جغرافي واحد ولا يعني بأي حال من الأحوال التقليل من شأن شبوه فلنا من الأحل والأحبه هناك الكثير ،،
لوكنت تعرف مدينة جده لعرفت الفرق بين المندي الحضرمي (( في مطابخ الكندره )) والمندي الشبواني (( في مطابخ المكرونه)) ولفرق بين اسعارهم لحد فتره قليله مضت فقد كان المندي الحضرمي اعلى سعرا لجودته ، أكرر وأتمنى الا يُفسر كلامي هذا بأنه مقارنه بين حضرموت وشبوه إطلاقا بل هو وصف لشئ معين انتج في حضرموت وآخر انتج في شبوه وهناك الكثير من منتوجات شبوه تتفوق على مثيلاتها في مختلف مناطق اليمن ،،
كما ارجو ألا يتحول مسار موضوعي الى غير وجهته !!