[الشبامية]

في شهررمضان نميل الى الاكثارمن تناول اللحوم والحلويات وهذايؤدي الى زيادة الحموضة في الجسم والاخلال بمايعرف ب (التوازن الحامضي -القاعدي)الذي يرمز لة PHBalanceوعموما فان هذا الاختلال هو السبب وراء الكثير من الاوجاع التي نعاني منها ولانجد لها تفسير مباشر مثل التعب العام والتوتر والحساسيات والانفلونزاوحتى رائحة العرق الشديدة بل ان بعض الباحثين يرى ان زيادة نسبة الحموضة في الجشم هي السبب في الاصابة بالسرطان والتهاب المفاصل وتصلب الشرايين وهشاشة العضام والشئ الايجابي في هذا الامر اننا نستطيع وبشئ من الحرص الغذائي ان نصحح هذاالتوازن عندما يختل

كيف نصحح الاختلال
التعديل الغذائي اي تجنب الاغذية المسببة للحموضة والاقبال على الاغذية القاعدية
وهذاالجدول يبين تصنيف الاغذية
1-الاغذية الشديدة الحموضة مثل اللحم والسمك والمشروبات الغازية والعصائر الصناعية
2-الاغذية المعتدلة الحموضة مثل الحبوب البقول والمكسرات
3-الاغذية المعتدلة القاعدية مثل الفاكهه الخضر منتجات الالبان
اذاتطلب الامر فينصح بتعزيز النظام الغذائي بالحبوب المحتوية على المعادن القاعدية ALKalinemineralsمثل البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامينD
تناول العصائر الطبيعية المصنوعة من الفاكهه والخضر الطازجة ويستحسن تحضيرها في المنزل وبدون اضافة سكر
وسلامتكم من كل داء