[عيوني حزينه]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سالم محمد بلفقيه ((الشرقاوي))

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته : شكرا اختِ هتــــون على هذه المشاركة المميّزة وانا اعتبرها مفاجأة طيبه ومتعوب عليها لان الشغله فيها تصوير خطوة بخطوة وهذا الذي يخلّي اللي مايحب اللخم احبه واشتهاه (( اللخم هو :السمك الميّت من زمان )) 0 انا اذكر انني طبخت لخم في بأيام دراستي ولكن الطبخه كانت بطريقة اخرى وحصلت على جائزة لاانساها من الشباب في العزبه ههههههههه , حيث قمت بسلق اللخم و ((تضريسه)) ومن ثم وضعته في القدر وسكبت فوقه الرز الابيض الخالص المنزوع الدسم ولكنني اضفت له قليل كمون فقط مع ملح واكلوه الشباب بالهناء والشفاء ولكنني بعدها لم توكل لي هذه المهمة 0 اخر ماسمعت انه فيه بروستد باللخم والله اعلم 0000 تسلمين على الموضوع الرائع 0

سلمت ياسالم يعطيك العافية لطبختك لاصحابك
اغلب الرجال الحضارم لهم خبرة في المطبخ الله يعطيهم العافية
بالنسبة للبروستد انا سمعت عنه صحيح ويقولو لذيذ جدا
الف شكر لك
تقبل تحيتي