[بنت شبامية]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خذني معاك [ مشاهدة المشاركة ]

- بـــنــــ شباميه ـــــــت : - عادات جميلة عند أجدادنا وذاك وقت أهله طيبين ومتسامحين وعلى أنياتهم الزينه , - بس الموضوع لو سبق مع اول يوم للسنه الهجرية يكون أفضل والدجر مع الفقوز - لما شفنا الصحن سالت لعابنا بس جاء متأخر ولو افتكرنا أن كا ن وصينا في الفقوز - لأن طبخ الدجر أي ( الدير ) مع الفقوز الطبخه الأصلية غير الكوسه ومذاق يختلف تماماً , - الله يعطي جدتك ألف عافيه على هذه الوصفه الجميله , - حاولت مع الكمبيوتر اسحب الصحن رفض الطلب بغيت با ذوق الطبخه الزينه الذي تسيل منها اللعاب - شكراً لكِ والشكر موصول لجدتك صاحبة الفكرة , - تحياتي وودي ووردي ,,,

نعم استاذي الكبير ( ابا خالد )
هو طبق لذيذ ومفيد ويدفي في هذا الشتاء والبرد القارس ..
واسفة على التاخير في تقديمه مع اول يوم في السنة .. لكن الانشغالات كثيرة اعاقتني عن تقديمه في حينه ..
وفعلا لو كان نزل في فترة تواجدكم في حضرموت كنت بجيب الفقوز وبنسويه بالفقوز احسن وعلى اصوله بيكون ..
صحتين وهنا واعملوه في عاشوراء لسه ما راحت فرصة عمله وطبعا باي وقت بالسنة ..
تحياتي وتقديري لمرورك الجميل وكلماتك المرحة .. وشكرك وصل للجدة الحبيبة .. ماقصرت ..