07-07-2015, 02:04 AM
|
#37
|
|
مشرفة سقيفة الأسره
|
فطيرة البيض والجبن
المقادير
كوبين دقيق
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقتين سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة جافة
ربع كوب تقريبا زيت
وماء دافي للعجين
الطريقة
نخلط المقادير جيدا ونضيف لها الدقيق تدريجياً
حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية
ننرك تتخمر مدة عشرين دقيقة بعد ماتتخمر العجينة نفردها في صينية مدهونه بزيت ومرشوشه بدقيق
وعلى وجه العجينة نضع هذا الخلطه
2بيضه علبة جبنه مثلثات مقطعة حبه بطاطس مقطع صغار مقلية و حبه فلفل رومي مقطع صغار من الاخضر والاحمر
رشة ملح بهارات على حسب الرغبة
تخلط وتوضع وجه العجينة
بالشفاء والعافية عليكم حلان السقيفة
اميرة الوادي
|
|
|
|
|
|
|
|