النــوب في التراث الحضـرمي ....!!

[صالح العمودي]

استفدت الكثير من موضوعك الشيق
شكرا استاذنا القدير

[أبوعوض الشبامي]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صالح العمودي [ مشاهدة المشاركة ]

استفدت الكثير من موضوعك الشيق شكرا استاذنا القدير

شكرا للجميع على حسن المتابعة والتعبير بتعقيبات واضافات للموضوع ...!!


.

[إحساس حضرمية]

مَثَلُ الْجَنَّةِ الَّتِي وُعِدَ الْمُتَّقُونَ فِيهَا أَنْهَارٌ مِّن مَّاء غَيْرِ آسِنٍ وَأَنْهَارٌ مِن لَّبَنٍ لَّمْ يَتَغَيَّرْ طَعْمُهُ وَأَنْهَارٌ مِّنْ خَمْرٍ لَّذَّةٍ لِّلشَّارِبِينَ
وَأَنْهَارٌ مِّنْ عَسَلٍ مُّصَفًّى وَلَهُمْ فِيهَا مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ وَمَغْفِرَةٌ مِّن رَّبِّهِمْ كَمَنْ هُوَ خَالِدٌ فِي النَّارِ وَسُقُوا مَاء حَمِيمًا فَقَطَّعَ أَمْعَاءهُمْ]
إلى قولة تعالى وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ]
(سورة محمد آية 15)
قال الله -تعالى- في القرآن الكريم : [وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتاً وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ{68}
ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ{69}]
[ سورة النحل ]

:

.

موضوع متميز رائع الحقيقة عرفت اشياء لم أكن أعرفها وأستفدنا الكثير
ألف شكر لك قليل استاذنا الرائع * ابوعوض الشبامي*
"تقبل كل التقدر والاحترام"

[أبوعوض الشبامي]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إحساس حضرمية [ مشاهدة المشاركة ]

مَثَلُ الْجَنَّةِ الَّتِي وُعِدَ الْمُتَّقُونَ فِيهَا أَنْهَارٌ مِّن مَّاء غَيْرِ آسِنٍ وَأَنْهَارٌ مِن لَّبَنٍ لَّمْ يَتَغَيَّرْ طَعْمُهُ وَأَنْهَارٌ مِّنْ خَمْرٍ لَّذَّةٍ لِّلشَّارِبِينَ وَأَنْهَارٌ مِّنْ عَسَلٍ مُّصَفًّى وَلَهُمْ فِيهَا مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ وَمَغْفِرَةٌ مِّن رَّبِّهِمْ كَمَنْ هُوَ خَالِدٌ فِي النَّارِ وَسُقُوا مَاء حَمِيمًا فَقَطَّعَ أَمْعَاءهُمْ] إلى قولة تعالى وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ] (سورة محمد آية 15) قال الله -تعالى- في القرآن الكريم : [وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتاً وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ{68} ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ{69}] [ سورة النحل ] : . موضوع متميز رائع الحقيقة عرفت اشياء لم أكن أعرفها وأستفدنا الكثير ألف شكر لك قليل استاذنا الرائع * ابوعوض الشبامي* "تقبل كل التقدر والاحترام"

شكرا لاحساس حضرمية لتميزها الرائع في التعاطي مع المواضيع وحسن التعقيب ..!!




.

[عرض مسمار]

الف شكر اخي ابو عوض الشبامي موضوع رائع وجميل عن النوب الذي تغناء به الشعراء والفنانيين في حضرموت خصوصا وفي اليمن عموما
وذلك لما للعسل والنوب الحضرمي من شهره عالميه

عيني على نوب عامد رأس حيد ازور *** جملة قنص قد طووا لشباك من دونه
لا التفى لي على المدخل ولا المندر *** يا سعد من هم على جاله يشوفونه

[أبوعوض الشبامي]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عرض مسمار [ مشاهدة المشاركة ]

الف شكر اخي ابو عوض الشبامي موضوع رائع وجميل عن النوب الذي تغناء به الشعراء والفنانيين في حضرموت خصوصا وفي اليمن عموما وذلك لما للعسل والنوب الحضرمي من شهره عالميه عيني على نوب عامد رأس حيد ازور *** جملة قنص قد طووا لشباك من دونه لا التفى لي على المدخل ولا المندر *** يا سعد من هم على جاله يشوفونه

هذه كانت مقدمة تعريفية عن النحل وتربيته واصطلاحات النوب ولنا تواصل مع النوب في التراث الحضرمي ....!!!


.

[عرض مسمار]

ياعسل صافي بغيه حضرمي ** * من عسل من نوب وادي حضرموت

خل ماقد فات في الدنيا يفوت

[الفارس الهاشمي]

يُــقـــال أن البــــاتيــس أول من اكتشف طريقـــــة وضـــع السكـــر للــنّــــوب نظـــرا لخبــرتهم القديمـــة
وهي مهنــــة متــأصــلة فيهــم منذ غــابر الأزمــــــــــان

[أبوعوض الشبامي]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفارس الهاشمي [ مشاهدة المشاركة ]

يُــقـــال أن البــــاتيــس أول من اكتشف طريقـــــة وضـــع السكـــر للــنّــــوب نظـــرا لخبــرتهم القديمـــة وهي مهنــــة متــأصــلة فيهــم منذ غــابر الأزمــــــــــان

في سنين الجذب وقلة الأمطار وغياب المجاني للنوب يلجأ النوابة (( النحالة )) الى عملية تسمى سقي النوب ، ذلك أنهم يأتون بالسكر أو أي مادة حالية التركيز وخلطها بالماء ووضعها بالقرب من الجبوح ، ويقوم النوب بنقل تلك المواد بعد أن يعرضها لعملية تحويل كيميائي ويخزنها في الاقراص الشمعية التي اسسها في الجبح ، على هيئة عسل . وحتى لا يتعرض النوب للمخاطر سوء التغدية نتيجة لغياب أو قلة المجاني وعملية (( سقي )) النوب عملية ضارة لنوع وجودة العسل ويعد ذلك نوع من أنواع الغش للعسل ، خاصة حين لا يخطر البائع المشتري بأن العسل أتى من جبح (( مسقي )).
وانتشرت هذه الظاهرة ظاهرة (( سقي النوب )) بالمواد السكرية المركزة ، حتى في سنين الخير وتوفر الرحيق والمجاني ، لأنها تسهل للنوب سرعة بناء الشمع وتوفر كمية العسل الكثير ، واختصار المشاوير والمسافات للنوب بين الخلية (( الجبح )) وبين المراعي والمجاني التي ربما تكون بعيدة .



.

[طالب النعماني]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوعوض الشبامي [ مشاهدة المشاركة ]

في سنين الجذب وقلة الأمطار وغياب المجاني للنوب يلجأ النوابة (( النحالة )) الى عملية تسمى سقي النوب ، ذلك أنهم يأتون بالسكر أو أي مادة حالية التركيز وخلطها بالماء ووضعها بالقرب من الجبوح ، ويقوم النوب بنقل تلك المواد بعد أن يعرضها لعملية تحويل كيميائي ويخزنها في الاقراص الشمعية التي اسسها في الجبح ، على هيئة عسل . وحتى لا يتعرض النوب للمخاطر سوء التغدية نتيجة لغياب أو قلة المجاني وعملية (( سقي )) النوب عملية ضارة لنوع وجودة العسل ويعد ذلك نوع من أنواع الغش للعسل ، خاصة حين لا يخطر البائع المشتري بأن العسل أتى من جبح (( مسقي )). وانتشرت هذه الظاهرة ظاهرة (( سقي النوب )) بالمواد السكرية المركزة ، حتى في سنين الخير وتوفر الرحيق والمجاني ، لأنها تسهل للنوب سرعة بناء الشمع وتوفر كمية العسل الكثير ، واختصار المشاوير والمسافات للنوب بين الخلية (( الجبح )) وبين المراعي والمجاني التي ربما تكون بعيدة . .

اخي ابوعوض الشبامي
اضيف معلومه بسيطه وهي ان السكر عذاء للنحل لتغذية الحلب في فترات معينه يحتاجها النحل للتكاثر
اما بخصوص العسل اوقات يكون المجناء زين فان النحل مايحتاج للسكر حتى ولو وضعوا مساقي للسكر ويكون العسل صافي من السكر وان النسبه الطبيعيه للسكر في العسل هي 11%
اما كانت المجاني قليله فان النحل يحتاج للسكر لتغذيه وليس للعسل وخاصه اثنا فترة السد العلب
اما العسل السمره فهو يحتوي على كميه كبيره من السكر لانه ياتي في موسم تكاثر النحل