المحضار مرآة عصره (( رياض باشراحيل ))مركز تحميل سقيفة الشباميحملة الشبامي لنصرة الحبيب صلى الله عليه وسلم
مكتبة الشباميسقيفة الشبامي في الفيس بوكقناة تلفزيون الشبامي

العودة   سقيفة الشبامي > الطب والأسره > سقيفة الأسره


>> ( وجبة الرز واللخم تقدمها لكم هتون حياكم الله ) <<

سقيفة الأسره


 
قديم 05-28-2007, 01:38 PM   #21
عيوني حزينه
حال متالّق
 
الصورة الرمزية عيوني حزينه


الدولة :  في الركن البعيد الهادئ
عيوني حزينه is on a distinguished road
عيوني حزينه غير متواجد حالياً
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق وانا مالي حبيب
هتووووووووون

تسلمي يالغلا على الطبخة ولو اني ما اكل لخم
جوعتيني بروح اسوي لي عيش وجبنه
بس تدري ممكن اكل الرز بس مو مشكله
بس بصراحه تشهي من غير لخم

نشكر لك جهوودك

ربي يسلمك ويسلم غاليك ومغليك
جعله هناء وعافية يارب
الرز لذيذ وان ما اكلت اللخم
تقبل تحيتي
التوقيع :

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 05-28-2007, 10:14 PM   #22
ولــ باعبيد ــد
حال نشيط
 
الصورة الرمزية ولــ باعبيد ــد


الدولة :  بوظبي .. دبي .. عيمان ..
هواياتي :  هكرز .. التصوير .. الشعر
ولــ باعبيد ــد is on a distinguished road
ولــ باعبيد ــد غير متواجد حالياً
افتراضي

اييه يا الشرقاوي

احلى تعريف للخم سمك ميت من زمان


خخخخخخخخخخخخخخخخخخ


اييه شي برست لخم وعجيب والله تذكرني بأيام الجميرا بدبي نفس الفيش اند شبس ..


صراحه عجيب ما ناقص الا الكتشب ...

بس صراحه انصحك تجربه رهيب وخصوصا في الغولد مور ...


مع ذاك جو البحر صراحه عجيب


هو مو لخم انما سمك قرش الصغير اللي يسموه ولد ....

وسووه فيليه او بروست يعني مو ميت من زمان خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
التوقيع :
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 05-29-2007, 12:14 AM   #23
سالم محمد بلفقيه ((الشرقاوي))
شخصيات هامه
 
الصورة الرمزية سالم محمد بلفقيه ((الشرقاوي))


الدولة :  Saudi Arabia
هواياتي :  القراءة والسباحة وتصفح الانترنت
سالم محمد بلفقيه ((الشرقاوي)) is on a distinguished road
سالم محمد بلفقيه ((الشرقاوي)) غير متواجد حالياً
افتراضي

اخوي محمد انا ماامزح ,, بالفعل فيه بروستد باللخم والطريقة كتبت هنا بالسقيفة 0

اما عن سمك ميت من زمان فهذه لها قصة ظريفة لما كنت بالحج , واثناء النقاش وشرح ماهو ((اللخم)) لاحد
الاخوان في الله , فكّ علينا واحد من الشباب وقال له اللخم هو ((سمك ميت من زمان)) 0
التوقيع :
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

شكرا لمن اهداني البطاقة الجميلة .
 
قديم 05-29-2007, 07:16 PM   #24
عيوني حزينه
حال متالّق
 
الصورة الرمزية عيوني حزينه


الدولة :  في الركن البعيد الهادئ
عيوني حزينه is on a distinguished road
عيوني حزينه غير متواجد حالياً
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سالم محمد بلفقيه ((الشرقاوي))
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته :

شكرا اختِ هتــــون على هذه المشاركة المميّزة وانا اعتبرها مفاجأة طيبه ومتعوب عليها لان الشغله فيها تصوير
خطوة بخطوة وهذا الذي يخلّي اللي مايحب اللخم احبه واشتهاه (( اللخم هو :السمك الميّت من زمان )) 0

انا اذكر انني طبخت لخم في بأيام دراستي ولكن الطبخه كانت بطريقة اخرى وحصلت على جائزة
لاانساها من الشباب في العزبه ههههههههه , حيث قمت بسلق اللخم و ((تضريسه)) ومن ثم وضعته في القدر وسكبت فوقه الرز الابيض الخالص المنزوع الدسم ولكنني اضفت له قليل كمون فقط مع ملح واكلوه الشباب
بالهناء والشفاء ولكنني بعدها لم توكل لي هذه المهمة 0

اخر ماسمعت انه فيه بروستد باللخم والله اعلم 0000

تسلمين على الموضوع الرائع 0

سلمت ياسالم يعطيك العافية لطبختك لاصحابك
اغلب الرجال الحضارم لهم خبرة في المطبخ الله يعطيهم العافية
بالنسبة للبروستد انا سمعت عنه صحيح ويقولو لذيذ جدا
الف شكر لك
تقبل تحيتي
 
قديم 05-29-2007, 08:11 PM   #25
الشبامية
حال قيادي
 
الصورة الرمزية الشبامية

افتراضي

كل ذا موجود عندنا وانا معرفش

بس ريحة اللخم عاملة عمايلها مممممممممممممممممممم

يسلموا وراح تخلينى اقوم اسوى العشاء لخم >>>>>> ذنب اهل الدار فى رقبتش هههههههههه

يسلموا مرة ثانية وايش رايك نخلية ملف لكل طبخات اللخم >>>>>>>> عندى منها واجد ههههههه

انتظرردك
التوقيع :
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 05-29-2007, 08:25 PM   #26
عيوني حزينه
حال متالّق
 
الصورة الرمزية عيوني حزينه


الدولة :  في الركن البعيد الهادئ
عيوني حزينه is on a distinguished road
عيوني حزينه غير متواجد حالياً
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشبامية
كل ذا موجود عندنا وانا معرفش

بس ريحة اللخم عاملة عمايلها مممممممممممممممممممم

يسلموا وراح تخلينى اقوم اسوى العشاء لخم >>>>>> ذنب اهل الدار فى رقبتش هههههههههه

يسلموا مرة ثانية وايش رايك نخلية ملف لكل طبخات اللخم >>>>>>>> عندى منها واجد ههههههه

انتظرردك

يسلم قلبك ياقمر بس شرايك لو كلهم بنحطهم هنا بنغلب عند حاجتنا لاي طبخة
شوفي نحن نجهز الطبخات كل وحدة بموضوع مستقل الين نخلص تعملي موضوع بجميع طبخات اللخم فيه حتى يسهل تناولها شرايك ياقمر؟
بس بتحرجيني كده ترى معرف غير الرز وايدام لخم ههههههههههه لكن حطي انتي طبخاتك استفيد منها والجميع يستفيد

الرجاء المعذرة لاي مشارك قبل الشبامية سوف اعاود بالردود عليكم لاهمية ردي للشبامية
 
قديم 05-29-2007, 08:32 PM   #27
الشبامية
حال قيادي
 
الصورة الرمزية الشبامية

افتراضي

ايوى اناقصدى نخلى الموضوع ذا ملف كامل لاانواع اللخم

وراح تضيف كل بنت طبخة>>>> اجبارى هههههههه

حتى نتاْكد انها حضرمية مية المية ههههههههه

وكمان هناك انواع عصير اللخم ووووووواااااااااااااااووووووووووو روعة من يشربة مرة يقول كمان ومعادتفتح عيونة الابة >>>>>>> امزح ههههههههههه

باْنتظاربقية البنات
 
قديم 05-29-2007, 08:39 PM   #28
عيوني حزينه
حال متالّق
 
الصورة الرمزية عيوني حزينه


الدولة :  في الركن البعيد الهادئ
عيوني حزينه is on a distinguished road
عيوني حزينه غير متواجد حالياً
افتراضي

انا موافقة شوفي تعملي نقطة تفتيش لكل بنت لابد تحط طبخة عشان نتاكد منها هههههههههههههههههههه
واللي ماتعرف تسال ترى انا عماتي علموني الله يحفظهم ولا ماشفت حد طبخه من قبل
موافقة وابصم نبتدي الشغل خلاص
 
قديم 05-30-2007, 08:19 PM   #29
الشبامية
حال قيادي
 
الصورة الرمزية الشبامية

افتراضي

طريقة قشرى اللخم

المقادير بصل ثوم طماطم ودجر وطماطم صلصة ولخم وبهارات الاكل المعتادة وملح

الطريقة يسلق اللخم ويصفى جيدا ويخمرالدجر وينظف جيداويسلق

تكشن المقاديرويضاف اليها جزء من اللخم والدجر والبهارات ولاتنسون البسباس

من ثم نضع مقدار ماء الرز المعتاد والرز بعد تصفيتة ونتركة حتى ينضج وفىالاخيرنضع ماتبقى من اللخم

ونتركة على درجة حرارة منخفضة جدا >>>>> حتى يتسكن على مهلة


فتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــة لخم)))

نسلق اللخم وبعد ماينضج نصفية و نبدل الماء بماءاخر نضيفة ونفورة فقط يعطينا نكهة اللخم

وناْتى بصحن ملئ فتة(والفتة معروفة عند اهل شبام) وندق ثوم ونضعة علية مع شوى سمن بحري ونسقية بمرقة اللخم

ويؤكل الى جانب وجبة رئيسية من الاْرز ولاننسى المقبلات الاخرى شيبسى وسلطة وبسباس تريمى

ممممممممممممم بالهناء والعافية

معليش كتبتهم على عجل
 
قديم 05-30-2007, 08:42 PM   #30
الشبامية
حال قيادي
 
الصورة الرمزية الشبامية

افتراضي

هتووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ن وينج

ووووووووووووووووووووين بقية البنات

عفية والراس مرفوع

وغروب وبنت رخية
 
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Loading...


Powered by vBulletin® Version 3.8.9, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

new notificatio by 9adq_ala7sas