النخل والتمر في فقه اللغة الحضرمية .....!!!

[أبوعوض الشبامي]

.


أنصب إهتمام من كتبوا أو جمعوا التراث الحضرمي على التركيز حول أنواع التمر في حضرموت واتخذوا من قصيدة حضرمي مهاجر في جاوه مرجعا لهم وإن كان ذلك السيد المهاجر شده الشوق والحنين الى بلاده فتذكر نخيله البواسق وتموره المتعدد فجادت قريحة شاعرنا السيد عبدالرحمن بن شهاب سنة 1269هـ بقصيدته المشهورة التي جعل تخميسها (( ماشي كما التمر في الدار )) أي لاشئ مثيل التمر في الدار والتي يقول فيها :

النخل زيـن العثاكيل= لاخيبته التحاويل
والقرع مهياه فـي الخيل =اذا قـرب وقـت الافطار=

إلا أن النمطية الحضرمية في التعامل مع التراث جعلت من البعض أن يتشبت بتلك القصيدة حتى نطالعها مدونة في كل كتيب وبحث وجعلها البعض مرجعا له يدله الى عدد وأصناف وأنواع التمر في حضرموت وما يتميز به كل صنف عن الآخر ولم يجهد القوم انفسهم في الكتابة عن النخلة التي تجود لنا بتلك الاصناف المتعددة من التمر... !!

و في هذا الموضوع الذي يأتي ضمن سلسلة مقالات عن فقه اللغة الحضرمية نترك التمر في أزيار الدار ونذهب قليلا لنتقصى المصطلحات اللغوية في فقه لغتنا الحضرمية حول النخيل ومنتجاته وما يتعلق به .



السبية : وتجمع سبايا ،هي النخلة الصغيرة .
المقلع : والجمع مقاله ، هو ولد النخلة والذي لايزال ملتصقا بها .
نسوة : جمعها نسوات ، يطلق على ولد النخلة الذي ينبت من أصل الجذع.
عشعش : والجمع عشاعش إذا بدأ المقلع في النمو والكبر.
قرين : والجمع قراون ، يقال للمقلع إذا نمى وأمتد جذعه.

أجزاء النخلة :
-------------
الجذر : جمعه جذور يطلق على جذع النخلة.
جزم : الجمع جزوم ، هو عود السعفة في النخلة .
قصم : والجمع أقصام ، وهو سعف النخلة اليابسة.
المكلم : والجمع مكالم ، سعف النخلة الملتم بوسطها قبل أن ينفك.
الكربة : والجمع كرب ، يطلق على آخر السعفة وهو الجزء العريض الذي يلتصق بجذع النخلة.
الكرزام : هو الألياف البيضاء التي داخل جذع النخلة.
سلاّه : شوكة النخلة.

تمر النخيل
-----------

الملسن : أول ظهور التمر في النخلة حيث يكون على شكل لسان.
الطلع : بعد أن يكبر الملسن قليلا يقال له طلع.
مقراف : إذا كبر حجم الطلع.
قراف : إذا انشق غشاء المقراف الى نصفين يمسى قراف والجمع قراريف.
خيل : إذا انشق المقراف وتدلى وكبر حجمه يسمى خيل ويجمع على خاول
المطي : والجمع أمطاء ، عود الخيل الكبير.
شمراخ : الجمع شماريخ ، وهو العنقود الواحد من الخيل.
ذبب : أول بداية ظهور التمر.
جلعم : إذا كبر التمر قليلا وهي المرحلة التي تلي الذبب يسمى جلعم.
غاسي : إذا بدأ يكبر حجم التمر ويميل إلى اللون الأخضر.
البسر : وهي بداية مرحلة نضج التمر.
فضح : حين يبدأ يينع التمر.
قرعه : الجمع قرع ، إذا أينع نصف التمرة .
مناصف: حين يبلغ ثلثي القرعة اليناع
الرطب : حين يينع التمر تماما.

الفخطة : هي ثمرة الفحل من النخل
تفخيط : تلقيح النخلة



نتواصل مع تكملة لهذا الموضوع .

[أبوعوض الشبامي]

أمور تتعلق بالنخلة

حيله : حفرة دائرية حول النخلة لحجز اكبر كمية من الماء لها.
مرصعه: الجمع مراصع الاحجار التي توضع حول جذع النخلة لتحميها من السقوط.
التصريف : يقوم اصحاب النخل في نجم الصرفة بوضع خيل النخلة على سعفتين حتى لايسقط الخيل من ثقل الوزن فيما بعد .
خُبره : والجمع خبر بضم الخاء وهو كيس يصنع من الجريد او نحوه يغطى او يلبس به التمر ويقال : خبرت النخلة اي البستها الكيس الخاص لحماية التمر ويقال نخل مخبر.
مرقد : والجمع مراقد ، حبل دائري يلف الجذع بواسطته يطلع به للنخلة
مخره : هو الحبل الذي يدلى به الخيل بعد قطعه
السلو : تسمى شوكة النخلة سلاه وقطع شوك النخلة حين تفخيطها يقال سليت النخلة اي قطعت الشوك منها.
خوصه : الجمع خوص اغصان جريد النخل
مرزوم : التمر الذي يوضع في اوعية كالأزيار ونحوها بغرض الاذخار والرزامة القيام بتعبئة التمر في اوعيته الخاصة
خسّع : يقال على التمر إذا فسد ولايصلح للأكل.
عبيه : والجمع عبي هو الكيس الكبير الذي يعبأ فيه التمر.
قوصرة : الجمع قواصر ، هي كيس مدور دون العبية .
الجراب : والجمع جربان كيس التمر وهو مادون القوصرة .

التمر وتقسيمه

خريف : يسمى التمر خريفا وموسم التمر يسمى موسم الخريف والخرفة اكل التمر ويقال فلان يتخرف اي خرج نحو النخل لأكل الرطب ويقال خرفت النخلة اي اثمرت
مبسله : الجمع مبسل التمر المطبوخ والمجفف
مقلف : التقليف نزع نواة التمر منه والتمر المقلف التمر المنزوع عنه النواة
صيم : الجمع صيوم هو القليل من التمر
معلفص : اختلاط التمر ببعضه البعض
مفحوس : التمر المقلف إذا خلط جيدا ببعضه البعض
علجوم : الجمع علاجيم هو نواة التمر.
الطهوه : هي القشرة الرقيقة على النواة.
الاقذوف : والجمع اقاذيف ، هو الجزء الصغير على رأس التمرة.
الرُّب : بضم الراء هو عسل او دبس التمر.
مديد : التمر إذا خلط بالماء .






.

[حامد الصافي]

المبسله

هل يعرف الحضارم المبسل ويقومون بإعداده مثلما يعدون بقية مشتقات التمر أم أنه وارد من الجارة عمان ؟


كان المبسل من ضمن البضائع التي يفد بها التجار العمانيون لبيعها في أسواق عدن


شكرا

[أبوعوض الشبامي]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حامد الصافي [ مشاهدة المشاركة ]

المبسله هل يعرف الحضارم المبسل ويقومون بإعداده مثلما يعدون بقية مشتقات التمر أم أنه وارد من الجارة عمان ؟ كان المبسل من ضمن البضائع التي يفد بها التجار العمانيون لبيعها في أسواق عدن شكرا

شكرا على المرور ... بخصوص المبسل هو البسر المطبوخ في الماء ويجفف بعد طبخه وذلك لخزنه اطول مدة ممكنة وهناك بعض من اصناف التمور الرديئة تطبخ كمبسل ويتميز المبسل انه زاد للراعي والبحار والجمال ولا يحتاج الى أواني خاصة او عناية خاصة لخزنه ...اما التمور الجيدة فانها ترزم وتعبأ وتخزن لأكلها على مدار العام .



.

[محمد التميمي]

وانه على معيان يشرب قل سكون

وانه سناوة ياغبونك بالغبون

هت غرب هت عجلة هت مول القرون

وهت سرة لي حبلها مقوي مكين

حين شاهدت الموضوع تذكرت هذه الابيات للمحضار

كالعادة موضوع قيم ومفيد .

لدي ملاحظة هناك العديد من المفردات والمسميات تختلف بإختلاف المناطق والقرى في حضرموت فعلى سبيل المثال في جهتنا تريم وضواحيها نطلق على الاقذوف قانوب وفي مناطق شرق ساحل حضرموت يطلقوا علية قناسر فياريت يخبرنا ابوعوض عن اختلاف المسميات بين المناطق وماهي الاسباب في ذالك .

الصيم :

الحشف :

الرزامه :

بسقة :

الليف :

المحل :

الشارح :

الجحلة :


هذه بعض المفردات المتعلقة بالتمر ومايتعلق به , واترك عملية وضع المعاني وتفسيرها للاخ ابوعوض فهو خير من يقوم بهذه المهمة .

كما أختل التمر والنخلة بشكل عام حيز كبير في الشعر الشعبي الحضرمي لما له من كانة كبيرة في نفوس الحضارم كقول حداد بن حسن الكاف وهذا الوصف البديع الساحر .


يا صاحب الحيط للمحتاج مد صدقة

زكاة في ذي السنة و العام

و القصد من نخل بستانك نبا بسقة

من قرع هجري

يوم الهجر حلو في طعمه دواء المحموم

أتمنى من ابوعوض يعرج لنا على هذا الجانب ويثرية ببعض المعلومات

[أبوعوض الشبامي]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد التميمي [ مشاهدة المشاركة ]

وانه على معيان يشرب قل سكون وانه سناوة ياغبونك بالغبون هت غرب هت عجلة هت مول القرون وهت سرة لي حبلها مقوي مكين حين شاهدت الموضوع تذكرت هذه الابيات للمحضار كالعادة موضوع قيم ومفيد . لدي ملاحظة هناك العديد من المفردات والمسميات تختلف بإختلاف المناطق والقرى في حضرموت فعلى سبيل المثال في جهتنا تريم وضواحيها نطلق على الاقذوف قانوب وفي مناطق شرق ساحل حضرموت يطلقوا علية قناسر فياريت يخبرنا ابوعوض عن اختلاف المسميات بين المناطق وماهي الاسباب في ذالك . الصيم : الحشف : الرزامه : الليف : المحل : الشارح : الجحلة : هذه بعض المفردات المتعلقة بالتمر ومايتعلق به , واترك عملية وضع المعاني وتفسيرها للاخ ابوعوض فهو خير من يقوم بهذه المهمة .

شكرا على المرور بخصوص تلك المصطلحات والمتعلقة بالنخلة وتمرها حاولت ان اجمعها من تسميات لأشخاص من مناطق عدة في حضرموت جمعتني بهم المجورة والزمالة في العمل ... وربما اختلاف بعض المسميات بين منطقة وأخرى أمر وارد .. أما ما ذكرتها من اسماء كمثل الصيم فقد سبق أن قلت:
صيم : الجمع صيوم هو القليل من التمر.
أما الحشف : هو أردأ أنواع التمر .
والرزامة : كما سبق أن ذكرت في كلمة (( مرزوم : التمر الذي يوضع في اوعية كالأزيار ونحوها بغرض الاذخار والرزامة القيام بتعبئة التمر في اوعيته الخاصة ))
والليف : كما هو معروف هو تلك الألياف التي تستخرج من النخلة ويستفاد منها في صناعة الحبال وغيرها .

الشارح : هو الذي يتولى أمر حراسة الخريف . وكان نظام الشراحة قديما في المجتمع الحضرمي يتميز باستبداد بعض الطبقات على الطبقات الأخرى وهناك مقامة بخصوص الشراحة راجع كتاب نثر وشعر من حضرموت للمستشرق الانجليزي سيرجنت فقد جاء على ذكرها .
الجحلة : أو اليحله كما ينطقها البعض هي أنا من الخزف دون الزير الكبير يرزم فيها التمر .




.

[مبخوت النهـــــــدي]

مشكوووور

[أبوعوض الشبامي]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مبخوت النهـــــــدي [ مشاهدة المشاركة ]

مشكوووور

شكرا على المرور ونطمع في الاضافة .......!!



.

[المستقل]

موضوع جميل ومفيد كل الشكر والتقدير لبو عوض الشبامي على هذة المواضيع الشيقة

[عبدالقادر صالح فدعق]

يعطيك العافية ياعمنا على هذا الموضوع الرائع .

تحيتي وجمعة مباركة .

.