الكرز و الحامض أفضل من الأسبرين

[شروق الشمس]

السلام عليكم

أثبتت‎ ‎دراسات حديثة أن تناول الكرز الحامض أفضل من دواء الأسبرين في تخفيف الالتهابات‎ ‎وتقليل إصابة ‏الإنسان بأمراض جهاز القلب الوعائي والأمراض المزمنة الأخرى كالتهاب‎ ‎المفاصل وداء النقرس والسكري‎.
وأوضح الباحثون في جامعة ميتشيجان الأمريكية أن‎ ‎العناصر الكيميائية التي تكسب الكرز الحامض لونه الأحمر ‏المميز قد تقدم حماية مضادة‎ ‎للأكسدة أفضل من المضافات التجارية المتوافرة من فيتامين‎ e.
وتبين في الدراسة‎ ‎التي نشرتها مجلة "المنتجات الطبيعية" التابعة لجمعية الكيمياء الأمريكية أن‎ ‎المركبات النشطة ‏في الكرز التي تعرف باسم "آنثيوسيانين" تمنع إصابة الخلايا بالتلف‎ ‎التأكسدي المتسبب عن ذرات الأكسجين ‏والراديكلات الحرة تماماً كالمركبات الموجودة في‎ ‎مصادر مضادات الأكسدة التجارية‎.
وأكدت نتائج الفحوصات والتحليلات‎ ‎المخبرية أن الشخص الذي يأكل حوالي 20 حبة من الكرز الحامض يومياً قد ‏يستفيد من‎ ‎الخصائص المضادة للأكسدة والالتهاب المطلوبة، حيث يحتوي ذلك العدد من الثمار على 12‏‎ ‎‏25‏‎ ‎ملليجرام من مركبات "آنثيوسيانين" النشطة‎.
وقال الباحثون إن هذه المركبات‎ ‎تعيق أيضاً الأنزيمات المسماة "سايكلوأكسيجينيز2،1" التي تستهدفها الأدوية ‏المضادة‎ ‎للالتهابات إذا تم تناولها على جرعات أقل من جرعات الأسبرين الموصوفة بحوالي 10‏‎ ‎مرات، مشيرين ‏إلى أنها جيدة كدواء "آيبوبروفين" وبعض الأدوية الأخرى المضادة‎ ‎للالتهاب‎.

وأكد هؤلاء الحاجة إلى المزيد من الدراسات البشرية قبل أن‎ ‎توضع هذه المركبات النشطة في أقراص خاصة قبل ‏تعاطيها بدلاً من تناول وعاء كبير‎ ‎ممتلئ

[الدكتور أحمد باذيب]

موضوع علمي مثير .......ويحتاج الى المزيد من الدراسات البشرية
يبدو ان الموضوع تنقصه الجملة الاخيره

[شمس الدين]

السلام عليكم و رحمة من الله تعالى و بركاته

معلومات جديدة و مفيدة

جازاك الله كل خير .