فطيره حلووه نعملها بلبطاطس والحم المفروم

الدمعه الحزينه · 04-28-2012, 03:06 AM

المقادير
8 حبات بطاطس متوسطة وكبيرة الحجم
2 حبات بصل متوسطة الحجم
1 كوب من فتات الخبز
1 ملعقة زيت نباتي
3 فصوص من الثوم
200 جرام من اللحم المفروم
ملح
فلفل
قرفة
الطريقة
عليك غلي البطاطس وتقشيرها.
ثم تقومين بتقطيع البصل وفرم الثوم ويحمص في الزيت.
ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة إلى الخليط.
وعندما تنضج البطاطس اخلطيهم معا وضيفي الملح والفلفل.
ثم خذي جزء منها وافرديه بيدك بمقدار حجم صينية الفرن.
ثم ضعي طبقة البطاطس وضيفي فوقها طبقة من اللحم المفروم.
ثم غطيها بطبقة أخرى من البطاطس وساويها بيدك ورشي فوقها فتات الخبز أو البقسماط.
وضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها أعلى الشواية لمدة5 دقائق حتى تأخذ اللون المناسب.
وبالهنا والشفاء

نديم · 04-28-2012, 03:16 AM

شكـلها حلو من قيمة الـمـقادير

الـمشكـله زيـونه ماعندها فكره ومو فاضيه تسوي شي لاأخوها نديم

والصمصومه عـندها موسم الــدوم

ابستعـيـن في بنت شـباميه والأفضل اني مااحرجها قالو ان مسكين ياقلبي رهيبه في الطبخ ههههه يسلمو دموعه تحيتي

الدمعه الحزينه · 04-28-2012, 03:31 AM

هههههههه وين زيووووووونه هاتهها ولك نصها هي تتابع موسم الورد والصمصومه على قولتك موسم الدوووووم ام البنت الشباميه عيني عليها بارده

**الصمصومة** · 04-28-2012, 06:44 PM

اش ذا يادموعه
طبخه مررررررره صعبه
تبغالها وقت طويل
لو عندك اسهل منها يكون احسن نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يعطيك العافيه

**باحرس1970** · 04-28-2012, 06:51 PM

ههههههههه لاخذ المقاضي هذه كلها حضرمي معد بيذوقها هههههههه وليش للتعب واحد مراعي وعيش وحتلت هههههههههه

نديم · 04-28-2012, 09:18 PM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدمعه الحزينه [ مشاهدة المشاركة ]

هههههههه وين زيووووووونه هاتهها ولك نصها هي تتابع موسم الورد والصمصومه على قولتك موسم الدوووووم ام البنت الشباميه عيني عليها بارده

ههههههـــ

صدقتي يادموعـــه

زيـونه تتابع موسم الورد والصمصومـه موسم الدوومـ

تسلمين ياالغلا كـلكــ ذوق

بنت شبامية · 04-29-2012, 12:28 AM

فديتكم ..
والله مشغولة هاليومين .. مو فاضية احك شعري .. >> حشا احضر للدكتوراة ..
الموهيم دموعتي .. تسلم اديكي عالبطاطس المحشية الشهية ..
نفسك حلو بس تتغلي علينا ..

ابشر اخوي نديم بس افضى بسويها ..
صمصومة في اسهل منها .. تعرفي وش ..
الكروبك ..
تحياتي للجميع .. اما زيونة بس اروق بتشوف شغلها ..