طريقة عمــل القِلْقِلَة الحضرميّة معزّزة بالصور

[عفاف]

بسم الله الرحمن الرحيم
مساء الخير؛
بناء على طلب الأخ الفاضل نديم واصحابه في مجلس (نديم المحبّة) ,,, يشرفّني أن اقدم لكم طريقة عمل ((القلقلة الحضرميّة)) لهم وللجميع عسى أن تنال إعجابكم
ومستعدة للرد على أي استفسار "ان وجد" مع خالص وأرقّ تحية ومحبّتي الأخوية للجميع .........

المقاديـــــــر :

كأسة ونصف طحين ( كأسة الجبن)
كأسة إلاّربع سكّــر أو نصف كأسة على حسب الرغبة
نصف ملعقة "صغيرة" قرفـــة
نصف ملعقة صغيرة هيــــــــــــــل
ربع ملعقة صغيره باكنج بودر
ربع ملعقة صغيره خميرة
حبّة سوداء
(حسب الرغبة ممكن اضافة قدر أربع 4 ملاعق حليب بودرة ) اختياري
نصف كأسة مـــاء أو أكثر شوية بحسب كمية الدقيق

الطريــقــة :

نخلط جميع المواد المذكورة ونضيف الماء وتكون العجينة رخوة مثل اللّقيمات
نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ,,, بعد ذلك نقليها في زيت غزير وساخن

ملاحظــــة :

عند القلي نخفّف النار "منشان ماتحمر بسرعة

بالهناء والعافية ياااااااااااارب .

[الشبامية]

عفاف وين الطريقة ووين الصور؟؟

نهستونحنا

ولاعليج امر اختى نزلى الطريقة من جديد

تحياتى

[عفاف]

[الدور القبلي]

روحت القلقلة ودخلت
يا ريت تصغرين الصورة وتوضحين الطريقة من جديد فهي غير واضحة
وبعدين مش ( نديم الاحبة ) وانمامقدار الاحبة
تحياتي وشكرًا لكي على الجهد المبذول
نسئل الله أن يذيقنا القلقلة من يد من نحب
وينك يا نديم ويا مستر كيمو
الحقوووووووو

[عفاف]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشبامية [ مشاهدة المشاركة ]

عفاف وين الطريقة ووين الصور؟؟ نهستونحنا ولاعليج امر اختى نزلى الطريقة من جديد تحياتى

عطيني دقيقة بس ,,, شيني قاعدة بقّط ,,, قِلعي التناهيس ولايهمك ان شاء الله تضبط الصور
مشكورة يالغالية.

[الدور القبلي]

ههههههههههههههه
الصورة الأولى تفزع مسحيها
الشبامية شكلها جوعااااااااااااااانه
هههههه

[عفاف]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدور القبلي [ مشاهدة المشاركة ]

روحت القلقلة ودخلت يا ريت تصغرين الصورة وتوضحين الطريقة من جديد فهي غير واضحة وبعدين مش ( نديم الاحبة ) وانمامقدار الاحبة تحياتي وشكرًا لكي على الجهد المبذول نسئل الله أن يذيقنا القلقلة من يد من نحب وينك يا نديم ويا مستر كيمو الحقوووووووو

حيّاك وبيّاك أخي الفاضل الدور القبلي ,,, كلامك صحيح رائحة القلقلة يشغب وفي الآخر "ذلاّ قلقلة " مابغت فصارة ,,, ان شاء الله كل شي واضح الآن من صور وطريقة
شاكرة لك مداخلتك اللطيفة ,,, بالنسبة للعنوان ماني قادرة أعدّله اتمنى منكم قبوله هكذا ......
لك مني كل التقدير والإحترام الجم شيخنا الفاضل.

[الأميـــ الدلّوعة ـــــرة]

الله شكلها جميل وتشهي يعطيش الف عافيه ياعز وارق انسانة.

[عفاف]

أهلين وعليش بالعافية وقسمك طرفته.

[الشبامية]

ولك يسلموووووو خيتو

صور القلقلة ذكرنى لما كنت صغيرة كانت جارتنا "الله يرحمها" تمرر لنا عبر الطاسة الى كانت تربط بين البيوت

وعلى قد ماكانت قلقلتها عجيبة الطعم على قد ماتلقي داخلها العجب من عيدان وبلاوى هههه بس كان طعمها خرافي وريحتها

تفوح بالشارع ,,,,,,, لكن لى سؤال الى اعرفة انهم يسون بيض صح ولاغلط كمان يسون شئ عشان يصير لونها من جوى اصفر

مدرى اظن انهم يستخدمون بيض عربي اوصبغة ياليت توضحى مع الشكرالجزيل مرة اخرى