03-11-2003, 08:21 AM
|
#1 |
|
حال جديد
|
من المطبخ العزٌابي......فول قلابه
صار لنا فترة معاد شمينا و لا سمعنا شي في مطبخ السقيفة...عسى المانع خير....على كل هذه مساهمة للعزابية ( الطلاب خصوصا) في وجبة سريعة ( فاست فود) تحتاج الى وقت قصير و ذات فوائد جليلة صحية و ذهنية و من منا لا يعرف مفعول الفول....على كل المقادير مجربة لثلاثة اشخاص عاديين أو اثنين جاوعين فعلا أو واحد جايع و مفجوع ( نسال الله السلامة).
المقادير ( يا قلب العنا ): - علبة فول مدمس - حبتين طماطم - حبة بصل - ضرسين ثوم - عرق بسباس (انتبه من البسباس الحار) - كزبرة - ملعقة سكر من الكمون و أخرى من الشبرم - نصف ملعقة سكر من الملح - ملعقة ( مقاس عادي) من الصلصة (اختياري) - ملعقتين( مقاس عادي) من زيت القلي - زيت زيتون (اختياري) الخطوات: 1 - قطع البصل جيدا ثم ضعه على المقلى و اضف اليه الزيت و قلبه على نار هاديه (لمدة خمس دقايق) 2 - أثناء ذلك قم بتقطيع الطماطم و البسباس و الكزبرة و هرس الثوم. 3 - أضف العناصر التي قطعتها تدريجيا على نار عاليه مع التقليب المستمر (لمدة خمس دقائق) 4 - بعد ان يبدأ الطماطم في النضج هدي النار من جديد و أضف الملح و البهارات الاخرى و قلبها لمدة دقيقة ثم اتركها على نار هادية لمدة دقيقتين او ثلاث. 5 - اثناء ذلك قم بهرس الفول في صحن غويط باستخدام ارضية الكاس او علبة الفول نفسها  6 - اضف الفول الى المحتوى و قلبه على نار عالية لمدة 3 دقايق (التقليب مهم من شان ما يحترق و في نفس الوقت ينضج سريعا) بحيث يتمازج مع الكشنه مزبووووط. 7 - أضف نصف كاس من الماء و قلبه مع الخليط ثم اتركه على نار هادية لمدة 5 دقائق. إذا بغيت الفول بالصلصة فيمكنك إضافتها مع البهارات في خطوة رقم 4 الان قدم الفول على طبق مستوي ( من شان يبرد) و سهل التوكيز و يفضل رش زيت الزيتون عليه حسب رغبة الشباب. و عشان ما تنسانا بعد الفول... يستحسن انك تدعيلي بعد ما تسمي على طول و بالهنا و العافية و ان خلص الفول انا مش مسؤووول ;danc |
|
|
03-13-2003, 05:54 PM
|
#2 | |||||||
|
شاعر السقيفه
|
بكار ... خلص الفول ;baw من المسؤل ... ماشاء الله عليك شكلك خبره في الفووول
 يسلموا هالديات ... والطريقة مرعوشة ... واستفدنا منها حاجة ( الفقرة رقم خمسة ) 5 - اثناء ذلك قم بهرس الفول في صحن غويط باستخدام ارضية الكاس او علبة الفول نفسه حلوة حق الصحن الغويط وارضية الكاس مشكووووووووووووووووووووووووووور |
|||||||
|
|
|
03-13-2003, 11:03 PM
|
#3 | |||||||
|
حال قيادي
|
ياسبحان الله اشتقول حد قالك اننا بتعشى فول اليوم 0
|
|||||||
|
|
|
03-13-2003, 11:45 PM
|
#4 | |||||||
|
حال جديد
|
مشكووووووور يابكار على ذي الوصفه الحلوه ، فعلا نحنا العزابيه صارت
حياتنا فول × فول من اول الصبوح و الى العشاء ، و النتيجه تناحه عظيمه  و خاصة لو درست او حضرت محاضره بعدها ياسلام تحس انكفي عالم ثاني و شكرا لك |
|||||||
|
|
|
03-14-2003, 12:47 AM
|
#5 |
|
المشرف العام
 
|
طبخه جميله وحلوه يابكار
يعطيك الف عافيه |
|
|
|
03-14-2003, 01:18 AM
|
#6 |
|
حال جديد
|
مشكور يابكار على هذه الوصفة السريعة ونحنا بانتظار وصفات ال ياوة
|
|
|
|
03-16-2003, 12:47 AM
|
#7 |
|
حال نشيط
|
تسلم على الطبخه اخوي بكار وياريت ان تعرف طريقة القادو قادو تقول لنا ان سمعت بها انته0
ومشكور0 لاعدمتك اخا0 |
|
|
|
03-16-2003, 02:17 AM
|
#8 | |||||||
|
حال جديد
|
شدي واه دي بكار
واه الطبخات الحلوه دي ياولدي ماشاء الله عليك |
|||||||
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ماكينات تعبئة حبيبات اوتوماتيك 2011 ( القاضى ) | قاضيكو | سقيفة الأقتصاد وقضايا المجتمع | 0 | 06-02-2011 07:06 PM |
|
|
العرض العادي
