المحضار مرآة عصره (( رياض باشراحيل ))مركز تحميل سقيفة الشباميحملة الشبامي لنصرة الحبيب صلى الله عليه وسلم
مكتبة الشباميسقيفة الشبامي في الفيس بوكقناة تلفزيون الشبامي

العودة   سقيفة الشبامي > الطب والأسره > عيادة السقيفه


فوائد الزعفران : الزعفران يقي من أكثر انواع العمى انتشارا

عيادة السقيفه


إضافة رد
قديم 06-15-2009, 12:47 PM   #1
غالي الأثمان
حال قيادي

فوائد الزعفران : الزعفران يقي من أكثر انواع العمى انتشارا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الزعفران يقي من أكثر انواع العمى انتشارا

لندن - يو بي آي: منقول من القدس العربي :
كشف العلماء أن الزعفران، وهو نوع من التوابل يستخدم عادة في إعداد الأطباق الإيطالية والهندية، يمكن أن يقي من أكثر أنواع العمى انتشاراً في العالم.
وذكرت دارسة أن أكل الزعفران، والذي يضاهي ثمنه ثمن الذهب، بانتظام، يجعل خلايا العين الدقيقة الضرورية للبصر أكثر مرونة وقوة في مقاومة الأمراض.
وأظهرت تجارب أجريت أخيراً على جرذان مختبر أن المأكولات التي قدمت إليها وبداخلها الزعفران حمت عيونها من الأذى الذي تسببه أشعة الشمس القوية كما أبطأت الإصابة بأمـــراض جيــنية مثل التهاب الشبكية الصباغي.
وذكرت صحيفة 'دايلي تلغراف' أنه تبين للباحثين أيضاً أن الزعفران يقلص خطر التلف الذي يصيب منطقة صغيرة في خلف العين اسمها macula تتيح رؤية الأشياء الصغيرة بوضوح مثل وضع الخيط في الإبرة عند التقدم في العمر، مشيرة إلى أنه عندما لا تعمل هذه المنطقة في شكل طبيعي قد يعاني المريض من عدم الرؤية بوضوح أو العتمة.
ويعاني حوالي 500 ألف شخص في بريطانيا من هذه الحالة، كما أن حوالي 2' من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 سنة يعانون من هذا المرض في المملكة المتحدة أيضا.
كما أظهرت دراسات أخيراً أن حالة بعض المرضى تحسنت بعد إدخال الزعفران في أطعمتهم.
ويجري علماء من جامعة لاكويلا في إيطاليا وجامعة سيدني في استراليا تجارب سريرية على مرضى يعانون من مشاكل في الشبكية وعدم القدرة على رؤية الأشياء الصغيرة بوضوح بسبب التقدم في العمر.
ويستخدم الزعفران المائل إلى الاصفرار وذو النكهة المميزة في الطبخ منذ آلاف السنين وهو عنصر هام في أطباق الرز مثل 'باييلا' و'ريستوتو' و'بيلا رايس'.
إلى ذلك، قال البروفيسور سيلفيا بيستي، الذي قاد البحث في جامعة لاكويلا الايطالية 'يبدو أن الزعفران يحتوي على خصائص تحمي البصر ونحن الآن نبحث عن آلية ذلك، ولكن يبدو لنا أنه يحمي خلايا العينين من التلف نظراً لاحتوائه على مواد قوية ومضادة للأكسدة'.
وأضاف 'يبدو أيضاً بأنه (الزعفران) يؤثر على الجينات المنظمة لنشاط المكونات الدهنية في غشاء الخلايا وهذا يجعل خلايا العينين أقوى وأكثر مرونة'.

أعجبني واستحسنت نقله لكم ,
اتمنى أن ينال اعجابكم احبائي وإخواني جميعًا ..

:love:
التوقيع :
أغنية حيا ليالي جميلة ( ان جئت با آخذك حيلة ! مانا من أهل الحِيَلْ )

http://www.youtube.com/watch?v=ujEJu...eature=related
  رد مع اقتباس
قديم 06-15-2009, 07:00 PM   #2
الدور القبلي
حال قيادي
 
الصورة الرمزية الدور القبلي

افتراضي

نــَــوّ َّر الله بصيرتك وبصرك على المعلومااات المفيــدة
دمت لنا غاليًا يا غالي الأثمان
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 06-15-2009, 07:18 PM   #3
غالي الأثمان
حال قيادي

افتراضي

حبيبي الدور القبلي الله يجبر بخاطرك , تكفيني جيتك وزيارتك الله يقوي بصرك وبصيرتك ايضا وكل من قرأ الموضوع دون أن يعقب لظروف نجهلها نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
تحياتي العطرة لك .
  رد مع اقتباس
قديم 06-15-2009, 07:48 PM   #4
سفير الصفراء
حال متالّق
 
الصورة الرمزية سفير الصفراء

افتراضي

تسلم أخي غالي الأثمان على هذه المعلومات ومن اليوم بانشتري زعفران مادام فيه هذه الفوائد



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 06-17-2009, 09:17 AM   #5
إحساس حضرمية
حال قيادي
 
الصورة الرمزية إحساس حضرمية

افتراضي

معلومة جديدة في موضوع جميل ..
الزعفران نبات عطري جميل ومنه ما هو فاخر.. ولاتنسى
أننا نستخدم القليل منه في القهوة ليعطيها نكهة مميزة جميلة ..
"ألف شكر لك اخي الكريم *غالي الأثمان*
"تقديري واحترامي"
التوقيع :

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
لا اله الا الله نـور (ن) عـلا فـوق السحـاب
لا الــه الا الله حــق و عقـيـده جابـهـا
لا الـه الا الله نفتـح بهـا ملـيـون بــاب
للمعالـي لـو نـوّحـد نرتـقـي بأطنابـهـا
لا الـه الا الله نجـم (ن) تـلألأ مـن شهـاب
فـوق الثريـا لـو تمّـره تكتسـح اسبابـهـا
لا الـه الا الله يــارب يــارب الاربــاب
امحي الزلات يارب من ذنـوب (ن) صابهـاا...

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
شاعرة الجنوب
  رد مع اقتباس
قديم 06-17-2009, 10:47 AM   #6
غالي الأثمان
حال قيادي

افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سفير الصفراء [ مشاهدة المشاركة ]
تسلم أخي غالي الأثمان على هذه المعلومات ومن اليوم بانشتري زعفران مادام فيه هذه الفوائد



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الله يسلم ويبارك فيك حبيبي سفير الصفراء , هلا وغلا
بخصوص الزعفران هو نوعان :
ايراني واسباني وانا افضل الايراني وانته عاد بكيفك , وربنا يقوي بصرك وبصيرتك .
مشكور كثيرا على المرور الله يحبر بخاطرك .:love:
  رد مع اقتباس
قديم 06-17-2009, 10:56 AM   #7
غالي الأثمان
حال قيادي

افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إحساس حضرمية [ مشاهدة المشاركة ]
معلومة جديدة في موضوع جميل ..
الزعفران نبات عطري جميل ومنه ما هو فاخر.. ولاتنسى
أننا نستخدم القليل منه في القهوة ليعطيها نكهة مميزة جميلة ..
"ألف شكر لك اخي الكريم *غالي الأثمان*
"تقديري واحترامي"


مرورك الأجمل , مرورك الأبهى ,
اضافة طيبة هو نبات عطري جميل , واضافته في القهوة وإن كان بقصد النكهة ولكن معروف ويردد الكبار بأن الزعفران له فائدة
للقلب , يهديء الاعصاب ايضا , هذا المتعارف عليه ويضاف ايضا لبعض اصناف الاكل بكمية قليلة جدا, ولكن موضوع اليوم هو اضافة علمية كونه مفيد
للعين .
مشكورة اختي إحساس عسى ربي يحفظك ويوفقك , عساكِ ع القوّة دوم
تقبلي احترامي وفرحي بمرورك الطيب.
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Loading...


Powered by vBulletin® Version 3.8.9, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

new notificatio by 9adq_ala7sas