كلوا طعاما بوحدات حرارية أقل تعيشوا أطول

[الامير23]

بسم الله الرحمن الرحيم

بدأ فريق من العلماء الأمريكيين دراسة طويلة الأمد لمعرفة إن كان تناول الإنسان لوجبات غذائية تحوي كميات أقل من الوحدات الحرارية (الكالوريهات) يمكن أن يطيل العمر.

ويقول الباحث "لويجي فونتانا" من جامعة واشنطن في البحث الذي ينشر في عدد اليوم من مجلة "اتحاد الأطباء الأمريكيين" إن الأغذية التي تحوي وحدات حرارية أقل ربما تكون فعالة في إبطاء بعض آثار التقدم في عمر جسم الإنسان وفي إعادة تنشيط قلوبهم.

وسوف يجري هذه الدراسة الطويلة فريق من "جامعة واشنطن" في مركز في "سانت لويس" في ولاية "ميزوري".

ويأتي الإعلان عن بدأ هذه التجربة طويلة الأمد بعد أن أنهى فونتاتا, وهو أستاذ جامعي مساعد, مع بعض زملائه, وضع دراسة استمرت ستة أشهر حول تقليص استهلاك الوحدات أو السعرات الحرارية.

وتوصل فونتانا في تلك الدراسة إلى أن "قلوب الأشخاص الذين أجريت عليهم الدارسة أصبحت تعمل مثل قلوب أشخاص أصغر سنا بكثير".

كما توصلت دراسات أمريكية أخرى أجريت مؤخرا أن الأغذية قليلة السعرات الحرارية تقلص على ما يبدو "دالـّتيْن" أساسيتيْن على التقدم في السن على الأقل هما مستويات الأنسولين بعد الصيام, ودرجة حرارة الجسم.

طعام أقل=حياة أطول؟
ويقول الدكتور "إريك رافوسين" من "جامعة ولاية لويزيانا" والمشارك في وضع الدراسة التي دامت ستة أشهر, "إن هناك أدلة على أن تقليص استهلاك السعرات الحرارية يطيل العمر عند عدد من الأجناس الحيوانية, لكن لا دليل على حصول ذلك عند البشر".

وقال رافوسين:" هذه أول خطوة نحو معرفة الآثار المفيدة لتقليص استهلاك السعرات الحرارية عند البشر".

وقد شملت الدراسة, التي استمرت ستة اشهر, ثمانية وأربعين رجلا وامرأة من ذوي الوزن الزائد( لكن ليسوا من البدينين), وجرى تقسيمهم على أربع مجموعات, بحيث تكون إحداها مجموعة قياسية ناظمة, بينما تم تنويع استهلاك السعرات الحرارية بكميات محددة وبشروط معينة على المجموعات الثلاثة الأخرى.

ولاحظ الباحثون أن أفراد المجموعة الناظمة فقدوا ما مقداره واحد بالمائة من وزن كل منهم, بينما فقد أفراد المجموعات الباقية ما بين 14%-15% من أوزانهم.

كما لاحظ الباحثون انخفاض مستويات الإنسولين في الدم بعد الصيام, وانخفاضا في درجات حرارة أجسام جميع الأشخاص الذين تناولوا كميات أقل من السعرات الحرارية.

ويقول رافوسين:" درجة حرارة الجسم ومستويات الإنسولين في الدم هما دالـّتان على طول العمر مثل مشيب الشعر وظهور التجاعيد."

ويردف رافوسين:" أظهرت الدراسة أن الحيوانات و البشر ممن درجات حرارة أجسامهم منخفضة يُعمّرون, وكذلك ينطبق الأمر عند الحيوانات والبشر الذين تكون مستويات الصيام عن الإنسولين عندهم منخفضة."

ومن بين النتائج الهامة التي توصل إليه البحث أن مستوى الضرر الذي يلحق بالحمض النووي الوراثي "دي.إن.إي" يكون أقل عند المرضى الذين يستهلكون كميات أقل من السعرات الحرارية.

وفي الختام يجب ان نؤمن بان الاعمار بيد الله عز وجل ولا يصيبنا الاماكتب الله لنا
بس قنطار وقاية خير من قنطار علاج ماهو صح ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وتقبلوا تحياتي
الامير

[جميله]

الانسان لازم يراعي صحته ويشوف كم من السعرات الحراريه الي ياكلها باليوم

شكرا على الموضوع المفيد

[abu iman]

الأخت جميلة
بغيتي نحن دوب حاملين الميازين قبل ما ناكل أول نوزنه ، هذه فكرة صعبة التنفيذ ، في البيت لا بأس لكن مع العزومة في المناسبات نتوسل معنا بميزان من شان نوزن الرز و اللحم و الخضرة و الحلاوة الناس ياكلون بسم الله و انت مشدوه بميزانك توكلوا على الله ماحد من أجدادنا يوزن أكله ، ميزانك ( نحن قوم لا نأكل حتى نجوع و إذا أكلنا لا نشبع ) بس إفهم معنى لا نشبع صح مش ما نشبع بمعنى نحشي بطوننا لمان معاد نقدر نقوم ما نشبع هنا يعني ما نصل الى درجة الشبع لأن الشبع مصيبة و العافية من الله .
و شكرا