09-01-2006, 02:28 PM | #1 | |||||||
حال قيادي
|
العصير يقي من مرض الخرف المبكر "الزهايمر"
عصير الفواكه والخضار وسيلة فعالة للوقاية من الزهايمر كما يبدو أطهرت دراسة علمية أن تناول عصير الفواكه والخضار بشكل متواصل يمكن أن يقي من مرض "الخرف المبكر" " الزهايمر". وقد استمرت الدراسة نحو 10 سنوات تابعة فيها الباحثون 2000 شخص بحيث حصلوا على نتائج مفحمة. ووجد الباحثون أن خطر الإصابة بالـ"زهايمر" كان عند متناولي العصير ثلاث مرات أسبوعيا أقل بنسبة 76% عنه عند الذين كانوا يتناولونه مرة أِو أقل في الأسبوع. وقد نشرت هذه الدراسة في "مجلة الطب الأمريكية"، وتظهر أدلة على أن هذه العملية ربما يتحكم بها مركب كيماوي يدعى "بيروكسيد الهيدروجين". وعادة ما يرتبط الـ"زهايمر" بتراكم كتل من بروتين "بيتا أمبلويد" في المخ. وقد دلت دراسات كثيرة على أن مواد كيماوية تسمى "البوليفينولز" والمتوفرة في عدد من الأطعمة قد تعوق هذه العملية، وتوفر بعض الحماية ضد مرض الـ"زهايمر" من خلال تحييد تأثير المركبات الضارة المسماة "الجذور الحرة". لكن الدراسة الجديدة تعطي ثقلا أكبر لنتائج البحوث السابقة كما يرى خبراء مرض الـ"زهايمر" لأنها كانت طويلة الأمد وشملت مجموعة كبيرة من الناس نسبيا. ويظهر أن الفواكه والخضار غنية بشكل خاص بـ"البوليفينولز". ولما كان عصير الخضار والفواكه غنيا بالمواد المضادة للأكسدة التي تزيد من حجم "الجذور الحرة" وتراكمها فقد وجد الباحثون أن تناول العصير يؤخر ويعوق إفراز هذه المواد الني تسبب تغيرات مبكرة في خلايا الدماغ، وبالتالي يمكن أن يقي من خطر الإصابة بمرض "الخرف المبكر" أو الـ"زهايمر". ويقول مدير "مركز جمعية الزهايمر" في بريطانيا "كليف بالارد" إن الخضار والفواكه يمكن أن تساعد أيضا في الوقاية وخفض ضغط الدم والمحافظة على الأوعية الدموية في حالة جيدة. يذكر أن هناك صلة بين الـ"زهايمر" ونقص التروية الدموية للمخ. |
|||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الإستقرار والأمن على أرض اليمن .. سؤال و جواب | نجد الحسيني | سقيفة الحوار السياسي | 14 | 05-02-2013 08:38 AM |
حملة توعوية تثقيفية حول مرض الحصبة والنكاف تستهدف أسر بر جدة | إبداعات | الســقيفه العـامه | 0 | 10-03-2011 11:03 PM |
كيف نتخلص من مرض السكر | بنتصحراء | عيادة السقيفه | 3 | 07-06-2011 08:37 PM |
حضرموت أرض العلم والمعرفة والفنون / القاهرة: أبوبكر باخطيب | حد من الوادي | سقيفة الأخبار السياسيه | 0 | 05-17-2011 02:38 AM |
حضرموت والجنوب العربي" القضية الجنوبية .. قضية أرض وشعب | حد من الوادي | سقيفة الأخبار السياسيه | 0 | 04-24-2011 02:05 AM |
|