07-07-2008, 10:49 PM | #1 | |||||
حال قيادي
|
للعزاب : وجبة غداء لحم مدفون عل كيفكم
بالمختصر المفيد شوفوا يا إخواني العزاب لكذ ضاقت بكم العزب خرجوا إلى البر وخذوا ذبيحة وإذبحوها وهذه طريقة اللحم المدفون با تعجبكم مرررررة لذيذة وخصوصًا بالبر وهاكم الطريقة بالصور :
نحفر حفرة لابأس بها على قدر اللحم ومن ثم نوقد بالحطب (صمر) في الحفرة لا زم يكون جمر (الله يقينا جهنم) ثم نضع اللحم في ماء به بهارات(حواي) وملح وضع اللحم على الجمر مباشرة نغطي الحفرة بصحن كبير (تبسي) وندفنها ونغطيها بفرش(قطيفة) وننتظر ساعة او ساعة ونص على كثرة اللحم وهنا المفاجأه (لعابي سال عند رؤية اللحم) ونحضر الرز يا بو حضرم !!! رحلة موفقة يا شباب ولا تنسون تتصلون بي عند عزمكم على مثل هذه الرحلة . |
|||||
07-07-2008, 11:54 PM | #2 | |||||
حال قيادي
|
جبت لنا الجوع
وذكرتنا بأيام البر مشكور والله يعطيك العافية |
|||||
07-08-2008, 12:03 AM | #3 | |||||
وتر السقيفه الرنّان
|
الله واكبر ماشا الله عسى ماحد يعينهم وهم يوكلون موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
|||||
07-08-2008, 11:25 PM | #4 | |||||||
حال قيادي
|
سعدت بمرورك الجميل اخي الغالي والله يعيد زمان اول على خير وعافيه |
|||||||
07-08-2008, 11:28 PM | #5 | |||||||
حال قيادي
|
مرورك دائما جميل يابوعمر |
|||||||
07-08-2008, 11:52 PM | #6 | |||||||
شخصيات هامه
|
شكرآ على هذه المعلومات .. جوعتنا ...!
كيف يحطوه مباشرة على الجمر ., مايمسك فيه الرماد ...! ولو شي تراب .. نعرف أن المظبي ينطرح على حجر صوان أملس نظيف يمسح بالشحم ., والمندي يتعلق .. لكن ينطرح مباشرة على الفحم ..! أخي الدور القبلي شكرآ على هذا الموضوع .. . |
|||||||
07-09-2008, 10:05 PM | #7 | |||||||
حال قيادي
|
نعم أستاذنا القدير فالرحلة بدوية مرررررررررررره والبدو يطرحون الطحين (العجين)مباشرة على الفحم وبعد ذلك ينفضون منه الرمااااااد وكذلك اللحم وياريت تجرب يا استاذنا وتخرج من المدن وتجرب حياة الرحلات والبداوه وانا اعلم انك ستتحفنا بقصيدة على ريحة ذاك اللحم !شكرًا للمكرور |
|||||||
07-09-2008, 10:17 PM | #8 | |||||
حال قيادي
|
واو
بس ترى ممكن تسوى الفحم بقدر الضغط بنفس طريقة اللحم المدفون والطعم يشبهه شكرا يالدورالقبلى |
|||||
07-10-2008, 12:15 AM | #9 | |||||||
حال قيادي
|
شكرًا لمرورك الجميل والسار وانتن ادرى بهذا مننا بس مجرد مشاركة |
|||||||
07-16-2008, 03:10 PM | #10 | |||||
حال نشيط
|
مشكور اخوي الدور القبلي على الموضوع الجميل ولكن شكلها مانجح مضبوط يعني لونه محمرههههههههههههههههه
|
|||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|