04-27-2008, 08:40 AM | #1 | |||||
حال جديد
|
معكرونة باللحم والخضار
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»معكرونة باللحم والخضار
المقــادير: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 300غ أو 2 بصلة متوسطتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً 2/1 كلغ لحم غنم هبر، مفروم 3 فصّ ثوم، مفرومة فرماً ناعماً 200غ أو 2 جزرة متوسطتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً 2 كوب أو 200غ فطر طازج، مقطع إلى أرباع 1 حبة متوسطة الحجم فليفلة حلوة حمراء، مفرومة 2 ملعقة صغيرة دقيق عادي 600غ أو 4 حبة طماطم متوسطة الحجم ، مقشرة ومفرومة 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 1 كوب أو 250 مل ماء 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم 4/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير: . يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة ثم يضاف إليه البصل ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 دقائق أو حتى يذبل. . يضاف اللحم المفروم مع الثوم والجزر. تحرك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً. . يضاف الفطر مع الفليفلة الحلوة والدقيق، ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين. . تضاف الطماطم مع مكعبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ومعجون الطماطم والماء. يغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. . يضاف البقدونس ويتبل المزيج بالفلفل الأسود. . تُقدّم الصلصة مع المعكرونة المسلوقة. . حجم الحصة: حصة واحدة . عدد السعرات الحرارية (كيلو كالوري): 283 . البروتينات (غرام) : 23.4 . الكربوهيدرات (غرام) : 19.0 . الدهون (غرام) : 12.8 «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®» |
|||||
04-28-2008, 05:05 PM | #2 | |||||
حال جديد
|
روحي تحبك
تسلمووووووووووووو... على معكرونة باللحم والخضار .... بس بالتــوته احلي ههههههههههههه يعطيك العافيه |
|||||
04-29-2008, 03:58 PM | #3 | |||||
حال قيادي
|
تسلم الايادى
شكرا لجهودك t |
|||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بالليل لبوزة.. بالنهار تاريخ! /علي ناصر محمد | بدر السقيفه2008 | سقيفة الأخبار السياسيه | 1 | 04-04-2009 11:59 AM |
|