05-27-2007, 03:45 PM
|
#1 | ||||||
|
حال متالّق
 
|
>> ( وجبة الرز واللخم تقدمها لكم هتون حياكم الله ) <<
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من افضل الوجبات لدى اهل حضرموت الخم احببت اعملها بطريقتنا الخاصة واقدمها لكم:tasty: المقادير: لخم \بصل\ بهارات كمون فلفل اسود كركم كزبرة ناشفة\ طماطم\ثوم\ فلفل اخضر\ معجون طماطم \رز الطريقة: نسلق اللخم قليل حتى تطلع ملوحته بماء حلو  نحمس البصل  ونضع عليه الثوم والبهارات ونحمسهم قليل  ثم نضع اللخم عليهم ونحمسه قليل    بعدها نحط الطماطم المقطع وقرن الفلفل والصلصة نوطي النار  الان اصبح جاهز هكذا  نسلق الرز المنقوع بالماء بالسمن وقليل ملح  بعدها يكون نضج اللخم نضع الرز عليه ونغطي القدر بالقسطير ونار هادئة او بالفرن تقريبا ساعة الا ربع  وبعدها نغرفه نحط معه العشار والفلفل الحار  وبالهناء والعافية عليكم :tasty:  |
||||||
|
05-27-2007, 04:01 PM
|
#2 |
|
حال نشيط
|
وصفة ..
وصور .. وأمي بجانبي .. الأنظار متجهة الى شاشة الكمبيوتر .. أقدم الاكلات الحضرمية هنا .. عبر الفضاء ..!! تضرب كفاً بكف قائلة : فوق كل ذي علم عليم .. . . هتون سلمت الايادي .. . . |
|
05-27-2007, 04:03 PM
|
#3 | |||||||
|
حال نشيط
|
تسلمي خيتووووو هتون
بس تبي الصراحه انا ما اكل لخم ولا اقرب صوب البصل واخوانه ......... خلاص ابا منج طبخه .. لا تحتوي على بصل ولا ثوم ولا طماط ....... ويلا اترياج ...... |
|||||||
|
05-27-2007, 06:26 PM
|
#4 |
|
حال نشيط
|
شكرا هتون بالنسبه الي انا قد اكلت من هذى الطبخه لما شبعت في منتدى الصيعري نت
لكن الطبخه حقك كانت احسن طريقة تقديمها افضل لذلك انا برضه امليت بطني منها الى النهايه وكرمهم وعزهم وكثر خيرهم ورزقهم يعطيك العافيه على الطبخه الجميله اللي صحت مصران بطني من سابع نومه |
|
05-27-2007, 07:18 PM
|
#5 | ||||||||
|
حال متالّق
|
سلمت وسلم غاليك اخي
حفظ الله لك الوالدة يارب لك احترامي وتقديري |
||||||||
|
05-27-2007, 07:20 PM
|
#6 | ||||||||
|
حال متالّق
|
مافي طبخة تخلو من الثلاثة المذكورة غير السندويشات وراح انزلها لك
تقبل تحيتي |
||||||||
|
05-27-2007, 08:11 PM
|
#7 |
|
حال متالّق
|
سلمت الانامل على الوصفه الجميله
الحمد لله شبعت خلاص طالعت الصور وجوعت 000 والان خالص شبعت ههههههههههههههههههههههههه شاكر لك المجهود الكبير من تحضير وتصوير وطبخ ورفع الصور للمنتدى وعمل الروابط حقاً انه جهد كبير تشكرين عليه لكِ مني كل التقدير والاحترام 000 يا اميرة السقيفه |
|
05-27-2007, 09:45 PM
|
#8 | |||||||||
|
حال نشيط
|
لا شي غير السندويجات ... انا وش اسوي كل يوم اسوو مكبوس واسو صياديه و مكرونه بالبشميل بدون هذي الثلاثه .... |
|||||||||
|
05-27-2007, 09:51 PM
|
#9 | ||||||||
|
حال متالّق
|
يسعدني جدا ان طريقتي نالت اعجابك
فلك جزيل شكري واحترامي |
||||||||
|
05-27-2007, 09:57 PM
|
#10 | ||||||||
|
حال متالّق
|
نحن مانعمل مكبوس بدون بصل او طماطم ولا نعمل صيادية بدونها |
||||||||
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
العرض العادي
