صمتي الخجول
07-16-2012, 06:33 AM
حلى الطبقات الكلاسيكية
http://im27.gulfup.com/2012-07-16/1342409172761.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9d9jd8bo2s4cgc)
المقادير بالطبقات
1كيك سيسرول
الطبقه الاولى
1 ونص علبه بسكوت مطحون + علبه قشطه + نص اصبع زبده
الطبقه الثانيه
كاس حليب مخلوط معه 2 ملعقه كاكاو باودر او علبه حليب شوكلاته + نص كاس مويه + 3 ملاعق حليب باودر + 2 كيس كريمه + نص علبه بسكوت
الطبقه الثالثه
كاس كريمه خفق نخلطه مع فنجال سكر حتى يتكثف
او ظرف دريم ويب + نص كاس حليب بارد
الطريقه
نقطع الكيك ونصفه ع أطراف الصينيه المتحركه
ونخلط الطبقه الاولى ونصفها بالصينيه وندخلها الثلاجه حتى نجهز الطبقه الثانيه
نخلط الطبقه الثانيه بقدر ع النار واذا بدا يغلي نشيله
ونخلطه بالخلاط مع البسكوت
نصبه ع الطبقه الاولى وندخله الثلاجه
نجهز الطبقه الاخيره
لازم تكون كثيفه
ونطلع الصينيه من الثلاجه ونزينها
نرش عليها خطوط من صلصة هيرشي ونسحبها بالسكين
ندخلها الفريزر عشر دقايق.. ثم نقدمها
http://im27.gulfup.com/2012-07-16/1342409172761.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9d9jd8bo2s4cgc)
المقادير بالطبقات
1كيك سيسرول
الطبقه الاولى
1 ونص علبه بسكوت مطحون + علبه قشطه + نص اصبع زبده
الطبقه الثانيه
كاس حليب مخلوط معه 2 ملعقه كاكاو باودر او علبه حليب شوكلاته + نص كاس مويه + 3 ملاعق حليب باودر + 2 كيس كريمه + نص علبه بسكوت
الطبقه الثالثه
كاس كريمه خفق نخلطه مع فنجال سكر حتى يتكثف
او ظرف دريم ويب + نص كاس حليب بارد
الطريقه
نقطع الكيك ونصفه ع أطراف الصينيه المتحركه
ونخلط الطبقه الاولى ونصفها بالصينيه وندخلها الثلاجه حتى نجهز الطبقه الثانيه
نخلط الطبقه الثانيه بقدر ع النار واذا بدا يغلي نشيله
ونخلطه بالخلاط مع البسكوت
نصبه ع الطبقه الاولى وندخله الثلاجه
نجهز الطبقه الاخيره
لازم تكون كثيفه
ونطلع الصينيه من الثلاجه ونزينها
نرش عليها خطوط من صلصة هيرشي ونسحبها بالسكين
ندخلها الفريزر عشر دقايق.. ثم نقدمها