المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبــــــــــــــــاب سمــــــــــــك رووووووووووووعة

الشبامية
04-27-2006, 04:54 PM
بسم الله الرحمن الرحيم


اليكم هذة الطبخة اهداء الى الاخت قمــــــــــــــــــــــران


كباب سمـــــــــــــــــــــــك

المقــــــــــــادير

سمك طازج وحسب الكمية المرغوبة

2بيض + دقيق + بقسماط

بهارات كمون

حبة بصل مبشورة

ملح


الطــــــــــــــــــريــــــــــــــقة

نصفي السمك جيدا ونفورة الى درجة الغليان


بعد كذا نقطعة قطع صغيرة جدا ونرش البهارات والكمون والفلفل والبصل

وناْتي بفحمة نار ونضعها في فنجان فية قليل من الزيت

ونضعه في اناء السمك ونتركة يتبخر لمدة لاتزيد عن 5دقائق

وناْتي بالبيض ونضع لة قليل ملح ونشكل السمك على اشكال اصابع كباب

ونقلبة في الدقيق ومن ثم البيض ومن ثم البقسماط

ونحمي زيت القلي جيدا ونخفض علية النار ونضع الكباب حتى يحمر


ويزين على حسب الرغبة بسلطة المايونيز اوالبطاطس الشيبسي

وبالهناء والعافية
دمعة حزن
04-28-2006, 07:06 PM
على قولة شعبان زوج زليخة ..ياكبدي ياقهري يازليــــخة هههههههههه
دحين شباميه حبيبتي جيبي شي غير السمك الله يسلمش
وانا اول وحدة بجربها وبعزمش عليها
الشبامية
04-28-2006, 07:12 PM
ههههههههه شوفي عاد هذاالموجود في السوق وادريبش تخافين من الدجاج لكن ولايهمك بنزلك ملف كامل بطبخات اللحم وخاصة الطبخات الشبامية بس سويها تراها طبخات سرية مااعطيهاالاالغالين

وبعدين من هذة زليخة ؟؟؟؟

هههههههههه
دمعة حزن
04-28-2006, 07:30 PM
ههههههههههه تبغين تعرفين من زليخة ابشري
لو جيتي عندي بسمعش اياها في الشريط وانا عندي كم شبامية

وبعدين تعالي هنا انا نباتية مااحب السمك ولاالدجاج ولا اللحم
بس احب التونة عندك طبخات عليها جيبي
الشبامية
04-28-2006, 07:33 PM
دحين عرفت لية تحبين التونة بس بقولك لمااكلمك

وعشانك ياشوكلاتة برسلك طبخة كيك بالشوكلاتة ياعسولة
دمعة حزن
04-28-2006, 07:40 PM
تسلمي ياقمر ربي لايحرمني منش ان شاء الله
في انتظار مكالمتك على احر من الجمر هههههههه
قمران
04-28-2006, 07:42 PM
[QUOTE=الشبامية]بسم الله الرحمن الرحيم


اليكم هذة الطبخة اهداء الى الاخت قمــــــــــــــــــــــران
الأخ


.................................................. ...............................................
شكرا
بس ممنوع علي أدخل المطبخ
دمعة حزن
04-28-2006, 07:49 PM
هههههههههههههههه ياقمران هذا خطاء مطبعي
تلاقي التاء داخلة عرض بالغلط
الشبامية
04-28-2006, 08:07 PM
لاوالله يالحضرمية ماهومطبعي الاغباء بعيد عنش لاوكل شوية اقولة ياحبيبتي والله خزى الله يسامحني بس كل ماذكرتة جلست اضحك هههههههه
قمران
04-28-2006, 08:41 PM
نو بوربليم
ما فيه موشكل
آدي
بعد شوي
شوفو هلويات هلوه مره