قلب وااافي
11-25-2008, 10:14 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بقدم لكم كوكتيل سلطة سهل وولذيييذ
المقادير:
خص + خيار + علبة فاصوليا حمراء
+ علبة حمص حبوب + بالخبز المحمص
+ باذنجان مقطع مربعات ويقلى في زيت إلى أن يحمر
مقادير الصوص الزبادي :
2 علبتين لبن زبادي + ملعقة مايونيز
+ اشوي / ملح / فلفل أسود / عصير ليمونه
الطريقه :
يقطع خس في صحن التقديم
نضع عليه خيار مقطع مربعات وسط
http://4mukla.com/up/uploadfrh/129e41b315.jpg (http://4mukla.com/up/)
نمزج المقادير مع بعض ونرصها طبقات
http://4mukla.com/up/uploadfrh/cb5f035f73.jpg (http://4mukla.com/up/)
بعد كذا نرش الوجه بالخبز المحمص
وبكذا تكون خلصت السلطة
http://4mukla.com/up/uploadfrh/bf6f21e94e.jpg (http://4mukla.com/up/)
بالهنا والعافية .
.
.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بقدم لكم كوكتيل سلطة سهل وولذيييذ
المقادير:
خص + خيار + علبة فاصوليا حمراء
+ علبة حمص حبوب + بالخبز المحمص
+ باذنجان مقطع مربعات ويقلى في زيت إلى أن يحمر
مقادير الصوص الزبادي :
2 علبتين لبن زبادي + ملعقة مايونيز
+ اشوي / ملح / فلفل أسود / عصير ليمونه
الطريقه :
يقطع خس في صحن التقديم
نضع عليه خيار مقطع مربعات وسط
http://4mukla.com/up/uploadfrh/129e41b315.jpg (http://4mukla.com/up/)
نمزج المقادير مع بعض ونرصها طبقات
http://4mukla.com/up/uploadfrh/cb5f035f73.jpg (http://4mukla.com/up/)
بعد كذا نرش الوجه بالخبز المحمص
وبكذا تكون خلصت السلطة
http://4mukla.com/up/uploadfrh/bf6f21e94e.jpg (http://4mukla.com/up/)
بالهنا والعافية .
.
.