شكراً ياحضرميه
النصوب ياأختي أنا أسمع به فقط ولكن ما ذقته
أنما إللي عرفته ان أهم مكوناته الدجر والفقّوز( موسم ’’’ على المطر ‘‘‘ )ويطبخ مع كرعان وكور أو لخم

الرجاء من لديه طريقة الطبخة يسرع .... يخب .... يهشل

تحياتي

نصوب 00بر بروبه00
المهم القشرى مع قليل عشار ليم
وبعدها ياجماعة مرزحة
ويفضل اكل القشرى يوم الخميس مساء هذا ماينصح به الاطباء وخبراء الطبخ والقدح كما قراءت فى كتاب الطباخون المهرة
و يالحضرمية والله انك حضرمية

شكر خاص للاخت الحضرمية على الطبخة الشعبية
 

نشكر اختنا على الطبخة الحضرمية فهي بطبع صحية
اما ابن سيئون فللاكل اداب ويخفف من شرب الغازات

قال خو الاثنين حل الشغب ما شي فايدة كلنا إلا عيون قوت
نحتسب بثنين عند الرز هو والصانه والملاعق والطسوت

بالراحة يا الحضرمية على الاكيلة راحت الاصابع وخوفي على الرجيل

والله ين ابوكم حق كشري وتبل ومدر وجواريف المواضيع التي تحتاج ردود
ما تردون عليها والكشري يوم صنّخ في نخركم غنيتوه بالردود والله
امركم غريب في سقيفه اهل شبام يالشباميه

ياعواد
 

يالخوقان خلو لي حتى قليل
لاحول ولا قوة الا بالله معادشي
ماتستحون بالله......لا وعادكم تتيشون
على اي حال ان فيش ذرة عدل يالحضرمية طبخي واعزمينا وحدي بس

السلام عليكم

اشكر مروركم على موضوعي وتعليقاتكم التي لاتخلو من الطرافه
شكرا مره اخرى

لاعدمتكم اخوه0

يا حيابكم جميعا:

وبعدين معاكم ، ما باتخلصونحن من القشري، معقوله كلكم تحبون القشري، والواضح انكم تجاملون جم جم ، لكن تستاهل الحضرميه هذه الاشاده ولكن عليها أن تطبخ لنا طبخة ثانيه للي ما يحبون القشري بغينا طبخات حضرمية ثانية هتي لنا من حضرموت الداخل عندهم طبخات شعبيه كثيره ( الكرعان) (المقالم)( جريش ورهي مع الفقوز والضدح) (البرير المسقى بحار اللخم )، (المسقى بروبه) الخبز المسبوك هيا يالحضرميه أكيد الاخوان متشوقين للطريقه الخاصه بطبخ هذه الاكلات الشعبية وخليهم يقطعون باقي الاصابع اللي بيداتهم.

اولا وعليك السلام ورحمة الله وبركاته

ثانيا اني اعيش خارج اليمن وباذن الله اكتب لكم طبخات بس غير اللي
ذكرتها او مايقاربها ,,,, وجدتي الله يرحمها ماتت قبل مانكتب الطبخات
اللي ذكرتها ولكن بقيه اهلي يعرفون بعض ماذكرتها وباذن الله نحط لك طبخه ولايهمكم0

لاعدمتكم اخوه0

مليون شكر لك اختى الحضرميه