|
للبنااااات فقط
بسم الله الرحمن الرحيم.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته... ( هذا موضوع شفته واعجبني )<< وسرقته.. ودي نتعرف على بدايتك في المطبخ لان البديات تحمل ذكريات حلوه.. مابين المحرجه و المضحكة هيا بنا نتذكر تلك الأيام من خلال هالأسئله 1/ متى أول مره بديتي تطبخين؟ 2/ وش أول شي طبختيه؟ 3/ ماردة فعل اللي طبختي لهم وكلوا من أكلك لأول مره؟ 4/ ماهو شعورك من خلال أول ردة فعل؟ 5/ هل مازلتي تطبخين حتى الأن؟ 6/ تحبين المطبخ ولاّ ؟ 7/ موقف طريف مر عليك أثناء الطبخ ؟ [COLOR="DarkOrchid"] يلا يا بنات شدوا حيلكم ..[:tongue:/COLOR] |
طيب وليه الأحرااااااج بس؟؟؟
خلو الطابق مستور اش سوينالك يا اهوى حريضه تذكرينا باللي فات خلينا نا سيينه احسن :FRlol: :FRlol: :FRlol: |
اقتباس:
طلعي وماااراااح نقول لاي احد << بيننا بس هههههـ |
اقتباس:
1- اول مرة طبخت طبخة كاملة بدون مساعدة ،مممممممممم يمكن اولى ثانوي 2- عاد انا بديد بالصعب على طووووول ، سويت سمبوسك صغيييرة بالجبنة الكيري علا ما اذكر ، ومغموسة بالشيرة وعليها فستق مطحون 3- هههههههههههههههههههه ما لحقوا يكون لهم ردة فعل ، لأن السمبوسك لما حطيتها في الزيت ، الظاهر الزيت كان حار زيادة عن اللزوم ، وللاسفف كل ما احط وحدة تنفقش :FRlol: 4- اقولش تفققشت ، يعني تفجرت مافيه شعور ولا هم يحزنون :FRlol: 5- يس ، ما زلت اطبخ حتا اليوم ،واليوم بالتحديـــــــــد سويت مشوي عالغدا . 6- اكرة مكان عندي المطبخ والسوق . 7-طيب فيه موقف طريف لكن مو طبخ ، بابا قاللي وين امش ؟ قلتله تصلي . قال : طيب سوي قهوة قمت وسويتها وحركاااااااااااات تمر ومدري ايش ومدري ايش المهم المسكين شرب اول شربة وسكت ..... شرب ال2 وبرضو سكت .... شرب ال3 وما زال ساكت ..... بعدين زادت عليه الحرارة وقال : ليش القهوة تحرق ، وانا احلف والله بالعكس حلوة .. عاد انا احلف وهو يحلف لين بانت الحقيقة المرة ... اني لخبطت بين علبة الزنجبيل وعلبة البن :FRlol: طبعا هذا الكلام زمااااااااااان يوم كان عندي حوالي 3 سنين او 4 بالكتير خخخخخخخخخخخ |
طيب مادام مافي احد شايفنا ومارح تفتنو وتقولو لاحد رح اقلكم وش صار باول يوم دخلت فيه للمطبخ
كنت بالصف الخامس ابتدائي وكانت امي الله يحفضها في المستشفى مريضه والوالد قال لي سوي الغداءاليوم وراح مدري هو يبي يختبرني او يحسبني اعرف اطبخ؟؟؟ طبعآ انا يادوب كنت اعرف اسوي شاي او قهوه بالكثير اسلق بيض دخلت المطبخ وانا كلي ثقه بنفسي وامكاناتي وكأني بافتح عكه وعينكم ماتشوف الا النور كل شي حسته وخربته وحرقته وجاء وقت الغداء بعد معاناة دامت ثلاث ساعات وقدمته وانا اترقب اعين والدي واخوتي وش بي يقولون؟ طبعآ ماقدرو ياكلون شي وبدا الضحك والنكت من اخواني لاكن الوالد الله يحفظه ويطول بعمره حب يشجعني وما يحبطني قال ياسلاااام انتي تطبخي كذا وانا ما ادري؟؟؟ طبعآ انا كنت عارفه ان الاكل اللي سويته لو كلوه كان جابو الاسعاف:FRlol: لاكنه كان درس لي اول ما جات الوالده كنت مصره انها تعلمني كل شي ولليوم كل ما اشوف طبخه جديده اصر اني اسويها احسن من اللي سووها وانجح بفظل الله طبعآ هاذاك اليوم الوالد جاب غداء من المطعم ولمدة عشره ايام متتاليه::tongue: لاكن والله احلى اكل اللي تسوينه انتي يأيدك يكون له طعم ثاني |
اقتباس:
هههههههههههههههههههـ من اولها سمبوسك لا انا مااا اقدر هههههههـ اما القهوة غريبة هههههـ مسكين بابتك شرب 3 مراات وهو سااكن مسكين شكلة من الصبورين << الله يحفظه .. يسلموو على الطبخة .. |
اقتباس:
من جد الوااحد يتعلم من اللي يصير واللي يوااجه في حيااته .. مبرروك على نجاااحك في المطبخ .. خلاص شوفيه سر ماارااح نقول لاي احد :FRlol::FRlol: يسلموو على التعليق .. |
اقتباس:
الناس جيعانين واني كلك ثقة هههههههههه يعطيكي العافية وبالهنا والشفا سابقا |
اقتباس:
لا كان فيه قبلها محاولات ناجحة بس مع مساعدة امي لكن هذي المحاولة الولى بدون مساعدة |
اقتباس:
وانتي يازيونه يعني لازم تتفزلكين وتسوين سمبوسك سوي لقيمات ولا حتى خمير :FRlol: :FRlol: :FRlol: الله يسعدكم دنيا وأخره ويوفقكم جميعآ |
هههههههههههـ لا لا مااافي احد غريب .. كلنا بيت وااحدد بس ما نبغى لا سمبوسك ولا شي يودينا المستشفى ههههههههـ الله يسعدكم يارب |
من جد رضروضة هذا احلى مكان
المطبخ مكان بعييييييييييد ، ما حد بيجي على باله يدخل ، يعني نقدر نعجن ونخبز على كيفنا وعلى قولة ميما ما حد بيتفزلك علينا ههههههههه |
1/ متى أول مره بديتي تطبخين؟
لماتزوجت :) لاني مالحقت اتعلم تزوجت صغيرونة يادوب اسلق بيض :) 2/ وش أول شي طبختيه؟ على اساس انة رز ابيض مع سمك مقلي بس بقدرة قادر صار الرز اسوووود والسمك لوح خشبي :D والى الان ماعرفت السبب :) 3/ ماردة فعل اللي طبختي لهم وكلوا من أكلك لأول مره؟ طبعا كنت توني عروسة وزوجي فديتة ماودة يضايقني ووقتها كان احد اقاربنا جاي عندنا ع اساس لمدة اسبوع بس بعد حكاية الرز والسمك ماطول الاخ يومين وسافر لاْنة "جاة مغص " ونفذ بجلدة :) 4/ ماهو شعورك من خلال أول ردة فعل؟ توالت الحوادث طبخة ورى طبخة بس كنت مصرررررة اني اتعلم الى ان اتقنت وتفننت في هذاالمجال بعد شهر كامل من الصراعات والحمدلله 5/ هل مازلتي تطبخين حتى الأن؟ زي مايقولوا الطبخ نفس الحمدلله نفسي بالاكل حلو وصايرة نبر ون بشهادة من يذوقون طبخي 6/ تحبين المطبخ ولاّ ؟ احبة لان افراد اسرتي لايحبون الااكل الامن طبخي 7/ موقف طريف مر عليك أثناء الطبخ ؟ سبحان الله في مرة من المرات كنا في زيارة لنفس قريبي "بتاع الرزوالسمك" وحاولت اتفاضل واسوي لخم ولاْول مرة اسوية حطيتة بقشورة وسط الصانونة ماكنت ادري انهم ينظفونة ههههه طبعا حدث ولاحرج كنت بموقف لااحسد علية الحين لماصرت اتذكر هالمواقف اضحك من قلب والحمدلله انها ماخذت وقت كثير والحين صارواصديقاتى يستعينون بي احيانا في معرفة بعض الطبخات وبقولكم شغلة حلوة يابنات جربوا طوووووول مانتوا في المطبخ تستغفروا سبحان الله نفسك في الاكل يكون لة شكل تاني عن تجربة يسلموووووووووووووو اهوى حريضة موضوع ممتع تحياتي |
اما حكاااية اللخم خطييرة زكرتيني باختي عملت زي ما عملتي اول طبخة عملتها رز باللخم
بس للاسف انه كاانوا عندنا ضيوف لمى جاااء بياااااكلوا يلاقوا اشياء تتطلع من اللخم بس بابا قالهم البنت لسى تتعلم واللين دحين يزكروها .. اما انتي حكااية الرجال معااكي حكااية ههههههـ يسلموو على المرور .. |
موضوع حلو وشيّق ,,, تشكرين عليه لانك حركتي المياه الراكدة كون الكثير اتجه الى السقياف السياسية المليئة بالضجيج ,,, ضجيج أصوات الانتفاضات سيّئة الذكر ودوي المدافع والمماحكات السياسية :) !!
1- ذكريات أول مره طبخت هو رز أبيض مع بيض مسلوق وعلبة تونه فتحتها ومباشرة على الصحن جاهزه ههههههه ,, الرز الأبيض احترق وصار طعمه محروق والبيض نصف نجاح 2- ذكرتها فوق :) 3- لاخواني وكانوا صغار ,, وعبرت على خير وعافيه 4- شعوري ناحيتك ,,, شعور كبير كبير هههههههههههه أكيد نفس احساسكم . 5- بالتأكيد ( ذحين طبخي زين) الله يستر 6- أحبه ولكن وقت الضرورة ههههههههههه (لا جعت ) 7- من المواقف الطريفة اللي حصلت لي اثناء الطبخ : يوم كان من " أجمل ذكرياتي :) " لانني اضطريت ان ارمي القدر بما فيه هههههههههههه تسلمين غاليتي أهوى حريضة ,,,,, للجميع خالص محبتي وأرقّ سلام ...... |
7- من المواقف الطريفة اللي حصلت لي اثناء الطبخ : يوم كان من " أجمل ذكرياتي " لانني اضطريت ان ارمي القدر بما فيه هههههههههههه
ترمين القدر بالي فيه ههههههههه يعني عشان تخفين اثار جريمتك الشنعاء ترمين المسكين ، ايش ذنبه طيب قوليلنا ايش اللي كان في بطنه عصيد والا هريس هههههههههههههههههه |
جريمة LoooooooooooooL ضحكتيني كثير ,,, صدقيني كادت "الجريمة ان تتكرر " مرات والسبب منتدى السقيفة :) ولكن ربنا ستر ,,,,
بغيتيني أفصح ؟؟ مانـــــــــي :) . |
اقول معليش وبدون زعل (اللـــــــــــــــــــــة يخلي المــــــــــــــــطاعـــــــــــــــــــــــم للأكلات السريعة والبطــــــــــــــــــــــــــيئة)
|
هههههههههههههه
يادي الفضايح والكسوف بصراحه موضوع ممتع جدآ ولسه لي عوده تشكرين ياست اهوى حريضه بس نبغى نسمع عنك انتي بااااالذات |
دحين انا ابا افهم شي واحد بس
انتو يالشباب الحلوين ايييييييش جابكم للمطبخ وما دام دخلتوا مطبخنا أجل كلوا من طباخنا وانتو ساكتين ههههههههههه |
|
زيونه ادخلي ع الرابط
|
اقتباس:
بصراحة كله كوم والدجاجة كوم ثاني المغلوبة على امرها اتعذبت عذاب الدنيا والاخرة :FRlol: :FRlol: بس ترى البنوتة اللي طبخت كل هذا شطورة ومو ذنبها ان الفرن ناره عالية :tongue: |
دحين ياشباااااب قلنا للبنات فقط ايش دخلتوا تسوا
مدااام انكم دخلتوا كلوا وانتوا ساااكتيين .. من دون ولا صوت ههههههههههههههـ اما عن نفسي خلي الدنيا مستوووووره .. |
اقتباس:
مين مستورة يا حبيبتي ؟؟:FRlol: لازم تنفرشي معانا يا حلوة ، يالله اعترفي وطلعي المستور وبالبنسبة للشباب الدلوعين اللي مو عاجبهم طباخنا خليهم يناموا جيعانين احسن خخخخخخخ |
|
«حُرّ أصبعه») المقا دير*المقا دير كوب عدس (حَبّ) 5 بصلات *2 باقتان من الكزبرة الخضراء *رأس ثوم مدقوق
1/2 كوب من الأوساخ ويغسل، ثم يضاف إليه 6 أكواب ماء ويوضع على النار حتى يغلي. تخفف النار ويترك عليها حتى يغلي مرّة أخريغلي مرّة أخرى مدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج قليلاً. ى مدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج قليلاً *ـ يقطع البصل جوانح رفيعة ويقلى بنصف كوب من الزيت حتى يحمرّ لونه قليلاً. تفرم الكزبرة الخضراء ناعماً ثم تغسل وتصفى. ـ يدق الثوم ويضاف إلى الكزبرة ويوضع المزيج ـ في مقلاة على النار ويضاف إليه ربع كوب زيت، ويحرك حتى تذبل الكزبرة، عندها يرفع عن النار. ـ يضاف الملح والتوابل إلى العدس مع نصف كمية الكزبرة المقلية ونصف كمية البصل المقلي مع عصير الحامض وربّ الرمان، ويوضع المزيج على النار ويترك مدة 10 دقائق *ـ يقطع الخبز إلى مربّعات ويقلى بنصف كوب زيت على نار قويّة حتى تحمرّ القطع. يوضع الخبز في طبق كبير ويصب فوقه خليط *العدس ثم يزيَّن ببقية الكزبرة المقلية والبصل المقلي وبعض الخبز المقلي. *يقدم العدس ساخناً. *ملاحظة: يستحسن أن يكون خليط العدس جامداً قليلاً. ملاحظة: يستحسن أن يكون خليط العدس جامداً قليلاً. *الكمية تكفي 6 أشخاص عدد السعرات الحرارية=950من عصير الحامض ملعقة صغيرة من رُبّ الرّمان */2 كوب عصير أبو صفير (أو عصير ليمون حامض) 1رغيف خبز عربي مقطّع إلى مربّعات * كوب من المعكرونة العريضة) /1,4 كوب وربع الكوب زيت نباتي ملعقة طعام من الملح *رشة كمّون ورشة بهار لطريقة ـ يُنقّى العدس |
الشعيرية بالقشطة وجوز الهند المقادير تصب في صينيه مدهونه ربع كوب زيت ملعقه كبيره بكنج بود ررشه فانيليا3 بيضات ,واحد كيس شعيريه ناعمه مكسرة جيدا الطريقه
تخلط جمع المقادير في الخلاط ثم تضاف الشعيريه وتخلط جيدا تصب في صينيه مدهونه وتسقى بالشير عند الانتهاء وتوضع بالثلاجه حتى تبرد |
| الساعة الآن 02:41 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
