سقيفة الشبامي - حلى الطبقات الكلاسيكية

حلى الطبقات الكلاسيكية

http://im27.gulfup.com/2012-07-16/1342409172761.jpg

المقادير بالطبقات

1كيك سيسرول

الطبقه الاولى

1 ونص علبه بسكوت مطحون + علبه قشطه + نص اصبع زبده

الطبقه الثانيه

كاس حليب مخلوط معه 2 ملعقه كاكاو باودر او علبه حليب شوكلاته + نص كاس مويه + 3 ملاعق حليب باودر + 2 كيس كريمه + نص علبه بسكوت

الطبقه الثالثه

كاس كريمه خفق نخلطه مع فنجال سكر حتى يتكثف

او ظرف دريم ويب + نص كاس حليب بارد

الطريقه

نقطع الكيك ونصفه ع أطراف الصينيه المتحركه

ونخلط الطبقه الاولى ونصفها بالصينيه وندخلها الثلاجه حتى نجهز الطبقه الثانيه

نخلط الطبقه الثانيه بقدر ع النار واذا بدا يغلي نشيله

ونخلطه بالخلاط مع البسكوت

نصبه ع الطبقه الاولى وندخله الثلاجه

نجهز الطبقه الاخيره

لازم تكون كثيفه

ونطلع الصينيه من الثلاجه ونزينها

نرش عليها خطوط من صلصة هيرشي ونسحبها بالسكين

ندخلها الفريزر عشر دقايق.. ثم نقدمها