[بنت شبامية]

الطبقة الاولى :
1 كيس شعيرية باكستانية .
زبدة ( لتحميص الشعيرية ) .

الطبقة الثانية :
2 باكيت كريم كرميل .
2 كاسة موية .
4 ملاعق حليب . ( لتحضير الكريم كرميل ) .

الطيقة الثالثة :
بسكوت شاي .

الطيقة الرابعة :
4 قطع جبنة (كيري ) .
1علبة حليب مركز محلى .
1 علبة قشطة .
1 دريم ويب .

الطريقة :
على النار تذوب الزبدة .. ثم تكسر الشعيرية وتضاف اليها ..
تحرك جيدا حتى تتحمص ..

ترفع من النار وتوضع بالتساوي في صينية بايركس كبيرة ..

يحضر الكريم كرميل بالطريقة المعتادة ثم يسكب فوق الشعيرية ..
بعد ان يبرد قليلا ترص قطع البسكويت فوقه ..

تخلط مقادير الطبقة الثالثة جيدا ثم تسكب فوق البسكوت ..
( بخفاق الكيك اخلطي الدريم ويب والقشطة والجبنة والحليب المحلى ) .
ثم وزعيه بالتساوي كأخر طبقة ..

ثم توضع في الثلاجة وتقدم باردة ..

للتزين : ابشري فوقها قطع شكولاته .. او حسب الرغبة .
ثم قدميها لعائلتك وصحتين وهناء ..
تحياتي ..