|
04-09-2008, 08:43 PM | #1 | |||||
حال قيادي
|
طريقة اللحم المندى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللحم المندى المقادير حسب الطلب.. ************************************************** * - 2كأس أرز - نص دجاجه متبله بملح وفلفل وبهارات وبصل وليمون وخل وطماط -ملعقتين زبده الطريقه.. ************************************************** * ضعي الارز الذي سبق غسله في تيفال وضعي عليه ماء مناسب لسلق الارز ثم ضعي زبده وملح وفلفل وقرفه واللي تبين كما في الصوره هنا... غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه عده ثقوب ثم ضعي الدجاج المتبل فوقه ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق كما في الصورة هنا... اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي فحمه صغيررره وضعيها في فنجان فيه زيت وضعيها في وسط الرز ثم غطيه بسررررعه حتى ياخذ طعم الفحم كما في الصورهنا |
|||||
04-09-2008, 08:47 PM | #2 | |||||
حال قيادي
|
|
|||||
04-10-2008, 06:08 AM | #3 | |||||||
حال قيادي
|
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته [تسلمين على الطريقة المبدوعة الجميله وبجربها ويارب تضبط معي وبنزل صورها ومشكوره بس الصور ماهن ظاهرات ابدا ماعدا اللي بمشاركتك الاخيره واضحه ماشاء الله تشهي هل الطريقة على اللحم ولحم الدجاج والا الدجاج افضل ؟ يعطيك العافيه على الموضوع وانا اعتبره طبق الاسبوع , اتمنى ان نرى تفاعل وانضمام للمطبخ من بقيه الاخوات لاجل الفائده ونتبادل الخبرات .[/COLOR] |
|||||||
التعديل الأخير تم بواسطة عفاف ; 04-10-2008 الساعة 06:14 AM |
||||||||
04-10-2008, 12:44 PM | #4 | |||||
حال قيادي
|
اخجلتم تواضعنا خخخخ
يسلموحبيبتى عفاف هذا من ذوقك جربى بالدجاج اطعم وزى ماشرحت لك جيب فحم وغطية بقصدير وخرمية وحطي الدجاجة بعد تتبيلها فوقة الين ماتتشرب ريحة النار بعدين حطيهابالفرن وصحتين على قلبك |
|||||
04-15-2008, 01:30 PM | #5 | |||||||||
شاعر السقيفه
|
اختي الشباميه
شكلك تبغي عفاف تحرق المطبخ بالجمر هههههههههه شكرا لك ايتها الشيفه الراااائعه موضوع يشهي 00ومفيد ايضا تحياتي يالغاليه |
|||||||||
04-12-2008, 08:10 PM | #6 | |||||
حال جديد
|
:love: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكووووووووووره اختي طريقه متميزه باجربها انشاء الله انا مو من حضرموت بس احب اكلكم وايدكل ما اسمع عن اكله حضرموتيةاسويها وتعجبني تقبلي مروري تسلميييين |
|||||
04-12-2008, 10:08 PM | #7 | |||||
حال قيادي
|
عجبتنى حكاية (حضرموتية ) هههههههه
اضحك الله سنك تشرفت بمرورك عزيزتى واى طالب اّمرى شكرا |
|||||
04-14-2008, 05:18 PM | #8 | |||||
حال نشيط
|
يعطيك العافيه على الوصفه الجميله ولكن اللحم بيختلف عن الدجاج الوصفه للدجاج هل تنطبق نفس المقادير ومدة الطبخ على اللحم اي لحم الغنم تسلمين يالغاليه الشباميه
|
|||||
04-14-2008, 06:40 PM | #9 | |||||
حال متالّق
|
أختي الشباميه نحن شفنا صورة بس لازم تعزمي نحن على هذه الطبخه على شأن نجرب هل هي نفس حق المطابخ ولا تختلف بس مش دجاج نبغى لحــــــــــــم ولحكم بايكون بعد الأكل كوني يوم واحد فيه كريمه 00ههههههههه
|
|||||
04-14-2008, 08:23 PM | #10 | |||||
حال نشيط
|
مشكوره اختي على هذه الوصفه انشاء الله يديمك لنا لكي نعرفانواع كثيره من انواع الطبخ ودايما انتي تكوني استاذه في هذا المجال
بس في الحقيقه جوعتينا والله قعدت اناظر الصوره الين سال لعابي ههههههههههههههههههههههههههه تسلمين يالغاليه |
|||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أغمي عليها مع أبنتها وبثوا الرعب في الحي | حد من الوادي | سقيفة الأخبار السياسيه | 0 | 10-15-2009 03:01 PM |
قيام الليل شعار الصالحين | ابوعبداللاه | سقيفة إسلاميات | 0 | 10-11-2009 08:24 PM |
20 طريقة عملية لتسريع الاكس بي XP والرفع من أدائه - شرح بالصور - | محمد عجاج | سقيفة البرامج وصيانة الحاسب | 1 | 10-04-2009 03:05 AM |
استقبال كبير للشيخ حميد الأحمر بمطار صنعاء ؟ وشاهد بالصوت والصورة إستقبال المؤيد | حد من الوادي | سقيفة الأخبار السياسيه | 1 | 08-13-2009 04:00 PM |
طريقة فتح حساب في افضل بنك MoneyBookers شرح بالصور | دكتورة/سلمى | الســقيفه العـامه | 1 | 08-06-2009 08:52 PM |
|