من منكم يحب العصيد يتفضل

[عبيدسالم باحنان]

هذه طبخه خفيفه على الهاضمه
دجاج طبخه سريعه ولذيذه (السلام عليكم كيف الكل ان شاء الله تمام
شفو انتو احكموا المهم انا جايبه لكم طبخه واااااااااو لذيذه مره المقادير دجاجه , بهارات (كمون \فلفل اسود\ملح) , ليمون, خل , زيت لطريقة
تدقين الدجاجه بيد النجر الى ان تصير مسطحه ثم تدهن بهذا المزيج الكمون والبهارات واليمون وو الخ وتضعينها في مقلاه فيها زيت وتغطى وتترك على النار حتى تنضج الجهه السفليه ثم تقلب على الجهه الاخرى حتى تستوي وتحمر قليلا ملاحظه ممكن تستخدم في الشوااءعلى الفحم او بالفرن
وتقدم مع الارز والمايونيز والخبز والثوم وبالهناء والعافيه