سقيفة الشبامي
>
الطب والأسره
>
سقيفة الأسره
>
سقيفة الطبخ
مسقعه البذنجان بالبشاميل
اسم العضو
حفظ البيانات؟
كلمة المرور
التعليمـــات
روابط مفيدة
Community
التقويم
مشاركات اليوم
البحث
الرئيسية
سقيفة الشبامي
اجعلنا الرئيسية
اضفنا في مفضلتك
إسترجاع كلمة المرور
طلب كود تفعيل العضوية
تفعيل العضوية
Community Links
المجموعات الإجتماعية
البحث في المنتدى
عرض المواضيع
عرض المشاركات
بحث بالكلمة الدلالية
البحث المتقدم
البحث في العناوين فقط
روابط بحث أخرى
بحث في قائمة الأعضاء
مشاركات جديدة
مشاركات اليوم
مواضيع لم يرد عليها
الذهاب إلى الصفحة...
مسقعه البذنجان بالبشاميل
سقيفة الطبخ
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
Prev
Next
04-25-2014, 08:42 PM
#
1
اميرة الوادي
مشرفة سقيفة الأسره
رقم العضوية :
20511
تاريخ التسجيل :
Jul 2010
المشاركات :
1,328
لوني المفضل :
Sienna
التقييم :
2155
مستوى التقيم :
مسقعه البذنجان بالبشاميل
كيلو باذنجان
زيت نباتي للقلي
250 جم لحم مفري
بصلة مقطعة
ملعقة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة توابل
ملعقة صغيرة زعتر
ملح وفلفل أسود
كوبا صوص طماطم
مقادير البشاميل :
ربع كوب دقيق
كوبان لبن
3بيضة مخفوقة
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير :
لعمل البشاميل :
احضري قدرا وضعيها على النار وضعي فيه الزبد ثم الدقيق وقلّبي جيدا وبسرعة لمدة دقيقة .
أضيفي اللبن تدريجيا وكمية من حساء الدجاج مع التقليب المستمر ثم جبن الكريم .
اخفضي درجة الحرارة أيضا مع التقليب حتى يصبح القوام سميكا
ضعي الملح والفلفل الأسود ثم ارفعي البشاميل من على النار .
أضيفي البيض مع التقليب السريع والمستمر .
سخني الزيت جيدا في مقلاة .
قومي بتقشير الباذنجان وتقطيعه إلى شرائح .
ضعي الباذنجان في الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ارفعيه من على النار .
احضري قدرا وضعيها على النار وضعي فيه البصل والثوم واللحم المفري ثم أضيفي الملح ،
الفلفل الأسود ، الزعتر والتوابل .
أضيفي صوص الطماطم وربع كوب ماء واخفضي الحرارة ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة .
ضعي الباذنجان في صينية وضعي فوقه اللحم المفري ثم البشاميل
قومي بوضع الصينية في الفرن في درجة حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة .
ضعي الباذنجان في طبق التقديم
م/ن
بالعافية عليكم
اميرة الوادي
اميرة الوادي
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها اميرة الوادي
مواقع النشر (المفضلة)
facebook
Google
twitter
Digg
StumbleUpon
del.icio.us
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
العرض الشجري
تعليمات المشاركة
لا تستطيع
إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع
الرد على المواضيع
لا تستطيع
إرفاق ملفات
لا تستطيع
تعديل مشاركاتك
BB code
is
متاحة
الابتسامات
متاحة
كود [IMG]
متاحة
كود HTML
معطلة
Forum Rules
الانتقال السريع
لوحة تحكم العضو
الرسائل الخاصة
الاشتراكات
المتواجدون الآن
البحث في المنتدى
الصفحة الرئيسية للمنتدى
شؤون عامه
سقيفـــــــــة التمـــــيّز
الســقيفه العـامه
The English Forum
الدين والحياه
سقيفة الحوار الإسلامي
سقيفة إسلاميات
السقيفه الرمضانيه
الأدب والفن
سقيفة عذب القوافي
سقيفة المسابقات الشعريه
عذب القوافي للشعر الفصيح
سقيفة عذب الكلام
مجموعة سقيفة الشبامي ( واتس أب )
الطب والأسره
عيادة السقيفه
سقيفة الأسره
سقيفة المرأه
سقيفة الطفل
سقيفة الطبخ
سياسة وإقتصاد وقضايا المجتمع
سقيفة الحوار السياسي
سقيفة الأخبار السياسيه
سقيفة الأقتصاد وقضايا المجتمع
تاريخ وتراث
تاريخ وتراث
الكاميرا الحضرميه
التقنيه والعلوم
سقيفة البرامج وصيانة الحاسب
سقيفة الجوال
سقيفة التصميم والجرافيكس
مكتبة السقيفه
إستراحة السقيفه
سقيفة الفكاهه
سقيفة الترحيب
المناسبات
سقيفة التهاني
سقيفة التعازي
الرياضه والشباب
السقيفه الرياضيه
شؤون اداريه
سقيفة الشكاوي والأقتراحات
Loading...
-- ذهبي 2012
-- ذهبي 2013
-- الرئيسي
-- سقيفة ازرق
-- arabic
-- ARABIC2
-- English (US)
الاتصال بنا
- تصميم علاء الفاتك
-
موقع الشبامي
-
الأرشيف
-
إحصائيات الإعلانات
-
الأعلى
Powered by vBulletin® Version 3.8.9, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by
Saeed Al-Atwi
new notificatio by
9adq_ala7sas