05-16-2005, 07:37 AM | #1 | ||||||
حال متالّق
|
سري للغاية !!وصفة دجاج كنتاكي 100%
المقادير :
* 1 دجاجه مغسوله و مقطعه الى قطع متوسطة. * خل * عصير حبة ليمون. * 2 بيض. * دقيق ابيض ( طحين ابيض). * 2 بكنج باودر . * ملح . * فلفل اسود مطحون . الطريقة : * قومي بوضع قطع الدجاج في وعاء و اضيفي لها عصير الليمون و الخل( حولي كوب خل). * تبلي الدجاج بالملح و الفلفل. * اتركي الدجاج ينقع لمدة ساعه على الاقل و كل ما تزيد المده يكون احسن * قبل القلي في وعاء اضيفي للبيضتين 2 ملعقه بكنج باودر ( و اذا 3 بيضات - 3 بكنج باورد) أخلطي المقدر حتى يمتزج تماما ً. * في صحن غير عميق أضيفي الدقيق الابيض . * اضيفي الزيت حتى يملأ نصف مقلاه عميقة و اتركيه حتى يسخن - نار حارة. * قومي بوضع قطع الدجاج اولا في البيض ثم في الدقيق الابيض مع تغطية كل جوانب القطعة. * اضيفي القطع الى المقلاه دفعات - واجعلي النار متوسطة الحرارة. * لن ياخذ الدجاج وقتا طويلا حتى ينضج و ذلك بسبب نقعه في الخل . وألف صحة وهناء . |
||||||
05-17-2005, 10:34 AM | #2 | |||||||
حال قيادي
|
والله شوقتنينا للاكل ترينا جعت والله 0000
على كل حال الف شكر لك اختي الغالية قمر بن هاشم واتمنا منك المزيد يامشرفتنا الغالية تحياتي لك وللجميع |
|||||||
التعديل الأخير تم بواسطة نبيل الرمادي ; 05-17-2005 الساعة 10:38 AM |
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
رحلة مع شاعر الدان حداد بن حسن الكاف...!!! | أبوعوض الشبامي | سقيفـــــــــة التمـــــيّز | 26 | 09-29-2011 08:44 PM |
رحلة مع شاعر الدان حداد بن حسن الكاف...!!! | أبوعوض الشبامي | تاريخ وتراث | 26 | 09-29-2011 08:44 PM |
برنامج ميني كام , شرح مني كام | خليج العرب | سقيفة البرامج وصيانة الحاسب | 1 | 06-21-2011 11:38 PM |
|