11-25-2009, 04:35 PM | #1 | |||||
حال متالّق
|
طريقة عمل المضغوط ..........
المقادير ( لازم بحذافيرها )
2 كوب رز لحم أودجاج ( حسب نوع الكبسة ) جزرة مبشورة 1 بصلة كبيرة مفرومة فلفل اخضر واحمر حار حبات 2 طماطم كبيرة معصورة بهارات مشكلة ( خولنجان - هيل - قرفة - ورق غار-قرنفل ) ملح وفلفل زبيب زيت الطريقة 1- ضعي البصل على الزيت وحمري اضيفي الطماطم وقلبي وعليهم البهارات .( هذه الكشنة لازم منها فيه ناس تحط صلصة بس الطعم يفرق ). 2- اضيفي الدجاج او اللحم حسب ماعندك وقلبي جيدا بدون اضافة ملح طبعا . 3- ضعي اربع اكواب ونصف ماء حار ويكون الكاس نفسه للرز علشان اهم شي مقدار الموية في المضغوط واقفلي قدر الضغط بإحكام. 4- المدة للاستواء اللحم هي ثلث ساعة وللدجاج عشر دقائق . 5- اطفي القدر واضيفي الرز بدون اضافة ماء وقلبي وضعي الملح الان والفلفل الاسود والفلفل الحار بحبته والزبيب . 6- ضعي عليهم الجزر المبشور على الوجه بدون تقليب واغلقي القدر مرة ثانية على نار هادئة وعلى اصغر عين لربع ساعة .. هني وعااااااااافية ان شاء الله تعجبكم ..... |
|||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
20 طريقة عملية لتسريع الاكس بي XP والرفع من أدائه - شرح بالصور - | محمد عجاج | سقيفة البرامج وصيانة الحاسب | 1 | 10-04-2009 03:05 AM |
برلماني مؤتمري: طريقة تسيير الرئيس للأمور هي وراء ما يجري في البلاد | حد من الوادي | سقيفة الأخبار السياسيه | 0 | 08-19-2009 12:19 AM |
طريقة فتح حساب في افضل بنك MoneyBookers شرح بالصور | دكتورة/سلمى | الســقيفه العـامه | 1 | 08-06-2009 08:52 PM |
أدق طريقة لحساب الوزن | امبراطور حضرموت | عيادة السقيفه | 2 | 05-08-2009 12:18 AM |
طريقة جديدة للاغتصااااب .... احذروا!!!!!!!! | امبراطور حضرموت | الســقيفه العـامه | 1 | 05-07-2009 02:23 PM |
|