بسكوت بالشوفان

[بنت شبامية]

http://www.alshibami.net/saqifa//uploaded/19668_01304941306.jpg
المقادير :

نص كاسة كبيرة (حقت الجبنة السائلة ) زبدة .

نصها زيت .

كاستين شوفان .

كاسة دقيق ابيض .

كاسة سكر.

بيضة واحدة .

ملعقة حقت الشاهي بيكنج بودر .

رشة فانيليا .

طريقة التحضير :

نزلي الزبدة من بدري من غير تذويبها عالنار ثم ضعيها في زبدية للعجن وضعي فوقها الزيت

والبيضة وباقي المكونات عدا الدقيق والشوفان

اخلطي المكونات جديدا ثم ضعي الشوفان وانتي تستمرين في العجن ثم الدقيق الى ان تحصلي على عجينة متماسكة ..

قرصيه اقراص صغير بيدك او حسب الذوق ثم ادخليه الفرن على نار هادئة من تحت ثم من فوق مع الانتباه .

ملحوظة :لو ناشف اضيفي الزيت ولو طري اضيفي الدقيق (قليلا طبعا ) .

[أمووون]

جميل جدا سلمت يداتك جاري التطبيق ..

شكرا لمجهودك ..

[الشبامية]

يبدو من خلال مقادير الوصفة والصورة ايضا ان النتيجة ستكون مرضية

شكرا لك..

جاري التنفيذ قريبا باذن الله وايضا سيتم تثبيت الموضوع كونة مجهود شخصي

ونتمنى الاستفادة للجميع ...

تحياتي

[بنت شبامية]

جميل جدا سلمت يداتك جاري التطبيق ..

شكرا لمجهودك ..

تسلمين اختي (امون ) صحتين وهناء لا تنسيني من دعواتك .. تحياتي ياغالية .

[بنت شبامية]

يبدو من خلال مقادير الوصفة والصورة ايضا ان النتيجة ستكون مرضية

شكرا لك..

جاري التنفيذ قريبا باذن الله وايضا سيتم تثبيت الموضوع كونة مجهود شخصي

ونتمنى الاستفادة للجميع ...

تحياتي

صحتين وهنا ءاختي (الشبامية ) مقدما عليكم بالف عافية .. وشكرا على التثبيت .. تحياتي .

[إحساس حضرمية]

تسلم الأيادي ياقمر ،اعتقد حيكون حلو ... بس مو كأنه دهني شوي؟
شايفه الزبدة نص كاسه كبيرة والزيت كمان !!
طيب ينفع نختار حاجة زبدة او زيت !!؟

*بنت شبامية* مواضيعك حلوة مثلك ربي لايحرمنا منك أبدا ..
تقبلي كل تقديري واحترامي وشكري".

[بنت شبامية]

تسلم الأيادي ياقمر ،اعتقد حيكون حلو ... بس مو كأنه دهني شوي؟
شايفه الزبدة نص كاسه كبيرة والزيت كمان !!
طيب ينفع نختار حاجة زبدة او زيت !!؟

*بنت شبامية* مواضيعك حلوة مثلك ربي لايحرمنا منك أبدا ..
تقبلي كل تقديري واحترامي وشكري".


هلا باحلى طلة . هلا بالحلا لما يخش المطبخ .. شوفي ياعسل هذا بيتي فور طبيعي ينعجن بالزبدة والمفروض يعجن بزبدة خالصة لان الزبدة تطريه ولما نحط نص زيت ونص زبدة بدل عن الزبدة سادة هذا عشان مايكون دهني زيادة يعني لازم الزبدة يا كله بالزبدة ياتخفيف للدهون والسعرات نعوض بزيت نباتي عادي حتى لو كان زيت دوار الشمس مثلا اقل دهن من الذرة ..
كمان ملحوظة : لاعاد تدهنو الصينية لما تقرصوه وبتدخلوه الفرن لانه دهنه كفاية .. كمان هو مغذي ولذيذ وصحي لانه بالشوفان مو بالدقيق الابيض يعني زين للاطفال ..الكبار بيذوقو قطعة او قطعتين ماراح تسمن ولا يخرب الريجيم ( هه )والاطفال كويس لهم الدهن بسنهم كمان ماياكلو شي مفيد الا على اكلات (اللفالف )ان شالله راح يعجبهم ويسد جوعتهم ويكون شي على الاقل مفيد .. كمان مايخرب لو عملت كمية كبيرة منه وحفظت بعلبه لو احد جاكم على غفلة يقدم مع الشاهي او القهوة ( يدرك) على قولتهم ..عملته بالشوفان اختراعي والطريقة والمقادير للبيتي فور العادي تقريبا والحمد لله ضبط وكانت النتيجة مرضية وشهية ومابقو منه فتفوتة ..اي استفسار تاني انا بالخدمة .. وصحتين وهنا ولاتنسوني من دعواتكم .. تحياتي لكل ربات البيوت وهواة الطبخ ..

[تاج العليب فؤاد باطويح]

حـــــولـــــنـــــاه للــــمــــدام

[إحساس حضرمية]

هلا باحلى طلة . هلا بالحلا لما يخش المطبخ .. شوفي ياعسل هذا بيتي فور طبيعي ينعجن بالزبدة والمفروض يعجن بزبدة خالصة لان الزبدة تطريه ولما نحط نص زيت ونص زبدة بدل عن الزبدة سادة هذا عشان مايكون دهني زيادة يعني لازم الزبدة يا كله بالزبدة ياتخفيف للدهون والسعرات نعوض بزيت نباتي عادي حتى لو كان زيت دوار الشمس مثلا اقل دهن من الذرة ..
كمان ملحوظة : لاعاد تدهنو الصينية لما تقرصوه وبتدخلوه الفرن لانه دهنه كفاية .. كمان هو مغذي ولذيذ وصحي لانه بالشوفان مو بالدقيق الابيض يعني زين للاطفال ..الكبار بيذوقو قطعة او قطعتين ماراح تسمن ولا يخرب الريجيم ( هه )والاطفال كويس لهم الدهن بسنهم كمان ماياكلو شي مفيد الا على اكلات (اللفالف )ان شالله راح يعجبهم ويسد جوعتهم ويكون شي على الاقل مفيد .. كمان مايخرب لو عملت كمية كبيرة منه وحفظت بعلبه لو احد جاكم على غفلة يقدم مع الشاهي او القهوة ( يدرك) على قولتهم ..عملته بالشوفان اختراعي والطريقة والمقادير للبيتي فور العادي تقريبا والحمد لله ضبط وكانت النتيجة مرضية وشهية ومابقو منه فتفوتة ..اي استفسار تاني انا بالخدمة .. وصحتين وهنا ولاتنسوني من دعواتكم .. تحياتي لكل ربات البيوت وهواة الطبخ ..

صباح الورد والنور للناس الحلويين ،،،
شكرًا حبيبتي تعبتك معاي ربي يسعدلي قلبك ولايحرمنا منك
ويحقق لك كل ماتتمني يااااارب..".

[بنت شبامية]

صحتين وهنا اخوي (باطويح ) ويعطيها الف عافية وتحياتي للمدام


هلا وغلا بالغالية(احساس ) ويسعدك يارب ويحفظك ولا يحرمنا ذوقك ولطفك ..ولواختي انتي تامرين امر .. تحياتي

[قبع سكر]

موضوع دهني بامتياز :)
شكرا لك وهل تقصدي بالشوفان (الكويكر) .

[بنت شبامية]

الشوفان =الكويكراو اي ماركة اخرى = شربة الشعير الي نسويها برمضان ايه نعم اخوي (قبع )... دهني لانه ينعجن بالزبدة هيك الاصول ولو خفت من السمنة لاتأكل منه كثير .. صحتين وهناء مقدما .. اسعدني مرورك .. تحياتي

[قبع سكر]

الشوفان =الكويكراو اي ماركة اخرى = شربة الشعير الي نسويها برمضان ايه نعم اخوي (قبع )... دهني لانه ينعجن بالزبدة هيك الاصول ولو خفت من السمنة لاتأكل منه كثير .. صحتين وهناء مقدما .. اسعدني مرورك .. تحياتي



ليقيني ان البعض لن يفهم معنى الشوفان سألتك هذا السؤال لتوضحي الامر ,
ايضا ليقيني ان البعض قد تقول كبده "قع" كونها شوربة والله اعلم هذا جهد المقل والعفو واليقين عند من اكلها :) بالعافيه عليه
اعتقد ان لافرق بين يسكويت ابوولد وما نحن اجتمعنا بسببه (الشوفان) وشكرا لك اختي بنت شبامية.

[من السادة]

أنا لم أجرب الشوفان ، ولكن أعجبني جدا طريقة سرد عملية بسكويت الشوفان ، والتي شملت كافة التفاصيل0
لو حد عنده حتى كسره من البسكوت يعبرها لنا0
كل الشكر لك يا أختنا العزيزة 0

[بنت شبامية]

ليقيني ان البعض لن يفهم معنى الشوفان سألتك هذا السؤال لتوضحي الامر ,
ايضا ليقيني ان البعض قد تقول كبده "قع" كونها شوربة والله اعلم هذا جهد المقل والعفو واليقين عند من اكلها :) بالعافيه عليه
اعتقد ان لافرق بين يسكويت ابوولد وما نحن اجتمعنا بسببه (الشوفان) وشكرا لك اختي بنت شبامية.

ليقيني ان الشوفان اكثر فائدة من الدقيق عملت البسكوت به ..
وليقيني ان الناس راح تفهم انه المقصود الشوفان ( الشعير ) حقة الشوربة وليس الشوربة نفسها
ما يبغالي اوضح ..
وليقيني ان الي يبغون يحافظو على مطابخهم جديدة وافرانهم نظيفه ..
فأن بسكوت ابو ولد يفي بالغرض ..:lol: تحياتي قبع وشكرا على مداخلتك الطريفة
ولا تزعل من ردي تراني امزح ..

[بنت شبامية]

أنا لم أجرب الشوفان ، ولكن أعجبني جدا طريقة سرد عملية بسكويت الشوفان ، والتي شملت كافة التفاصيل0
لو حد عنده حتى كسره من البسكوت يعبرها لنا0
كل الشكر لك يا أختنا العزيزة 0

يامرحبا بمرورك اخوي ( من السادة )
ان شالله لما نسويه بنعبر لك كسرات .. لانه خلص قريب وما تكلمت .
ابشر ( اخوي ) وصحتين مقدما .. والشكر لك ياطيب ..

[عبيدسالم باحنان]

بيتزآ رولآت
مقادير العجينة :2 كأس دقيق 3 كأس ماء 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة..2 بيضة ملح..
طريقة تحضير العجينة :: ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة..ـ نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.مقادير الحشوة::كيلو نقانق ((ممكن نستبدله بالدجاج او لحم او خضار بس ..
كيلو نقانق ((ممكن نستبدله بالدجاج او لحم او خضار بس ..صلصة البيتزا المفضلة لديك..صل مقطع جوانح.فلفل أخضر بارد
مشروم ..جبن مزوريلا مبشور.جبن مزوريلا مبشور..طريقة لف الرولات : ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة .ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة.. ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
ـ

[عبيدسالم باحنان]

حكمة اليوم
- ليس الفقير من ملك القليل .. إنما الفقير من طلب الكثير
- أولى لك أن تتألم لأجل الصدق .. من أن تكافأ لأجل الكذب.
- لاشك أن الحياة كانت تبدو رائعة جميلة لو كنا نولد فى سن الثمانين
ونقترب على مر الأعوام من الثانية عشر
- ليس السخاء بان تعطينى ما أنا فى حاجة إليه اكثر منك ، بل السخاء فى
أن تعطينى ما تحتاج إليه اكثر منى.
- إذا أعطيت فقيراً سمكة تكون قد سددت جوعه ليوم واحد فقط .. أما إذا
علمته كيف يصطاد السمك تكون قد سددت جوعه طوال العمر
- الكلب السعيد يهز ذيله المنافق يهز لسانه.
-إذا قرر الرجل الزواج فقد يكون هذا أخر قرار يسمح له باتخاذه.
- الإنسان الناجح هو الذى يغلق فمه قبل أن يغلق الناس آذانهم ويفتح أذنيه
قبل أن يفتح الناس أفواههم.
-لا تدع لسانك يشارك عينيك عند انتقاد عيوب الآخرين فلا تنس انهم مثلك
لهم عيون والسن

[بنت شبامية]

ياعمي عبيد عافاك الله حكمة اليوم في العام في موضوع حكمة اليوم ..
كل عام وانت بخير اليوم وكل يوم .. تحياتي ..