10-08-2012, 09:34 AM | #1 | ||||||
حال نشيط
|
تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله
المقادير دى انا اللى اخترعتها فضلت اخترع لغاية ماتظبطت معايا المقادير سهلة وبسيطة 3 بيضات 100 جرام شيكولاته خام 2 قطعة زبدة ربع كوب سكر كوب الا ربع دقيق ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا وللصوص اللى هنزين بيه هنحتاج 100 جرام شيكولاته مبشورة ربع كوب لبن وكمان مكسرات للتزيين اول حاجة هنبشر الشيكولاته او نقطعها ونحطها مع الزبدة ونسيحهم على حمام ميه وهنا بعد ماساحو هنسيبهم يبردو وهنحط البيض مع السكر والفانيليا فى بولا وهنضربهم بالمضرب وهنحط عليهم الدقيق والبيكنج بودر ونضربهم بالمضرب هتكون صلصة الشيكولاته بردت هنحطها عليه وطبعا لازم نحطها وهى باردة او ع الاقل دافية بس متكونش سخنة عشان البيكنج بودر ميفسدش ونقلبهم كويس بالويسك او الاسباتيولا مش بالمضرب ونحطهم فى القالب خبزتها فى فرن البوتاجاز على حرارة 125 ودى لما استوت هنقلبها على طبق ونسيبها تبرد شوية وهنعمل صوص الشيكولاته اللى هنحطها عليه هنحط اللبن مع الشيكولاته المبشورة ونسيحهم على النار ونحطهم على الكيكة وفوقهم مكسرات للتزيين وطبعا التزيين ده زى ماتحبى ودى لما قطعتها وطبعا مش قادرة اقولكم قد ايه طرية وطعمها رائع يارب الموضوع يكون عجبكم منقول |
||||||
10-08-2012, 09:41 AM | #2 | ||||||
حال نشيط
|
رووووووعه الوصفه دي وسهله جدآ
بسويها الليله ويروح الريجيم في داهيه,,,, ههههههه تسلم ع النقل اخي بن غالب رعاك المولى ووفقك لكل خير ,,, |
||||||
10-09-2012, 12:54 PM | #3 | ||||||
حال نشيط
|
يم يامي كيكة شو كليت
شكله مره يشهي تسلم أخوي غالب ع الوصفه الروووعه لا عدمنا مواضيعك الرائعه دمت بخير |
||||||
10-09-2012, 08:28 PM | #4 | ||||||
مشرفة سقيفة عذب الكلام
|
اممممممم
لذيييييذه من شكلها والبيض فيها قليل والسكر كمان مو كثير يعني تنفع لكبار السن واللي عنده كولسترول او عامل دايت باجربها وانشالله تضبط معي انا من الناس اللي يخبص ويخبص بس في النهايه لازم اجيبها مشكوووور اخي الكريم بن غالب |
||||||
10-11-2012, 04:16 AM | #5 | ||||||||
مشرفة القسم العام
|
هههههههـ ميما طيب ممكن تخبّصيلي معاكي الحين بنزّلك خوووش أكلة وريني تخبيصاتك ^^ |
||||||||
10-11-2012, 04:21 AM | #6 | ||||||
مشرفة سقيفة عذب الكلام
|
يالبى قلب الزين كله
ابشرررري ماطلبتي شي غالي والطلب رخيص يالله نخبص سوا |
||||||
11-04-2012, 01:27 PM | #7 | |||||
موقوف
|
جزاك الله خيرا
|
|||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|