اطباق رمضانية لسقيفة الشبامي [من تجميعي]

[اميرة الوادي]

طريقة عمل مربعات السمبوسة مكونات مربعات السمبوسة: شرائح من عجينة السمبوسة 2 كوب جبن شيدر زعتر 2 كوب جبن كريم تشيز زيت غزير للقلي طريقة عمل مربعات السمبوسة - تفرد شريحة السمبوسة ثم تحشى ب1/2 معلقة من الكريم تشيز ثم بمعلقة كبيرة من الشيدر ورشة من الزعتر ثم نطبق السمبوسة على شكل مربع ثم تكرر حتى تنتهى الكمية. - تقلى في زيت غزير حتى تأخذ لون ذهبى ثم تصفى وتقدم.